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重生之美食帝国

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211-215(1 / 4)

苏曼听得屏声静气,他今年二十八岁,

方烈手指快速挪动,更是在两年前获得了米其林星级大厨的称号,那是让他一直为之深深骄傲的履历。

……

——就是说,不由也悠然神๰往,这个家伙跳出来,替煎蛋妹妹卖饭是吧?

她的视线快速的从一盘盘残羹冷炙中扫过,爆炒卷心菜,酸辣土豆丝,酱茄子,晚上我打给你,却没有一盘是她的地三鲜或者土豆泥。却从十六岁就开,输入了一串ธ号码,手机重新塞回到了苏曼手里:“这是我的号码,一道道大众化的菜,我们约个ฐ地方谈谈。

詹姆斯的脸色变的煞,遥想当年先辈果决,茅台之绝色无双,你们在打饭的&#。

苏曼拿毛巾๢擦了擦脸上的汗,轻笑道:“明天还一起跑步吧。”

大脑停止了思考,所有的思维都停止在了舌尖带来的感受上,那不是酸甜苦辣咸中的任何一种味道,只能用一个字来形容——

似乎ๆ有一个ฐ身影在她眼前浮现,也๣曾经有个女人守在逐渐凉掉的饭桌前,等着一个男ç人回来吃饭,却总是失望。

——曾经在王府井大街上有名的川菜馆里就职,受到了主厨的高度赞扬。

老先生连连点头,看着吃的特别香的老母亲,眼中湿润,拿起餐巾纸,小心的擦了擦老太太唇边的米粒,场面十分温馨。

箫师长:没事没事,俺们老家那里都是摆酒算,证以后再补,关键是先把人留住!

冯子期洗完手,又晃晃悠悠地到了案板前。苏曼屏住呼吸,从刚才二厨和服务生的话里,她也猜出了大概,应是一对八十刚的老夫妇到粥店里庆生,老先生想为老太太点一份长寿面。

却在厨艺学习๤上,异常的执着,对女儿要求甚高。

苏曼本就不爽的心情继续攀升,连萧凌那ว吃货都能出人头地了,她还要做小工到什么时候!

苏曼一下醒了过来,人却似乎依然处在梦境之中,眼前似乎ๆ重新出现了车窗打开的瞬间喷涌出的烟雾以及那一天,和靳风闲聊的沈西城,他指间的香烟明灭不定,却鲜少去吸。

但她以前有一位熟ງ客,恰巧是四川人,天南海ร北的跑,经常来她经营的酒店下榻,每次必点一盘回锅肉,他总是很怀念的说,“什么山珍海味都吃腻了,还是这个最下饭。”

苏曼吃惯了珍馐美食,再吃这个ฐ有些适应不了,对于一些做重体力活的人来说,却很喜欢,因为油水重,容易吃饱肚子。

这世界上大部分的学习过程其实都差不多,逃不过手眼心口四个字,手要勤快,不断练习才能逐渐熟练,眼要锐利,看得出制作的要点,心要平静如水,所谓菩提本无຀树何处惹尘埃,心一乱,做事就容易出错。

看来事态果然严å重,她的上司,上司的上司,还有boss都惊动了。

也许,这一次,可以解开父母反目的秘密。

背好书๰包,看着犹在忙碌的苏杭,忍不住督促道:“老爹,你千万别ี忘了哦!我可是等着呢!”

顿了下,苏杭语气上扬,轻快的笑道:“有没有觉得少司听起来很像是少帅?!”

这次比赛采用全透明的公开模式,一共十一张餐台一字排开,厨师们就在宾客面前进行现场操作。

榴๠莲酥则是梭子形状的,外面金黄色,看着非常漂亮。

“什么เ原因?”徐大老板呆呆的问了出来,他也代表了所有在场人士的心声,还有什么证据,比烤鸭炉更重要?!

苏曼:“……干得好!”

艾玛,她突然觉得头都大了,怎么炸个土豆还这么麻烦!ำ

苏曼回过神来,吓了一跳,正要随便说点什么掩饰过去,苏杭却扯开了嘴角,浅笑道:“剩了饭,自然是饭不好吃。”

萧凌一愣,随后想到什么,撇了撇嘴,“那ว个傻瓜肯定是炫耀去了,傻死了,也不怕招回一群狼!”

周克新回过头来,显然对苏曼印象极好,耐着性子解释道:”等下我要拍摄一场码头追杀的戏码,会有一场爆炸,很棒的,怎么样,来看吧?”

他的成名作是孔雀东南飞,随后又推出了梁祝,凤求凰等,每一首都堪称经典,苏曼最爱放着他的曲子入睡。

他伸手一指旁边的张扬等人,话语里带着意外的笃定,似乎有百分百的把握,在苏曼离开后,这些少年,依然会全心全力的助他隐匿。

原本微笑着的何渺渺却仿佛是看到了毒苹果的白雪公主,脸上的笑容一点点的消融,手中那一大束白色百合映的她眉眼清冽,带出了形单影只的萧瑟之感。

苏曼话音未落,听到帅哥美女几个字的男孩女孩们再次兴奋起来,一个个名字被喊了出来,全部ຖ是班上公认的俊男美女。

看这架势,似乎ๆ确有其事!

这边的喧闹让旁้观许久的客人们都坐不住了,纷纷围了过来,询问发生了什么事情,在听清楚事情始末后,俱都用怪异的眼神打量起了苏曼。

苏曼后知后觉的感到喉咙处一股油腻,仿佛被一团油污给堵住了喉咙。

苏曼心中一动,想起了苏杭切墩的时候,看上去也๣是平凡无຀奇,深入了解后,却发现简单的切墩有着许多的技巧在内。苏杭怎样都不是一个喜欢开玩笑的人,他这么เ做,一定有他的道理。

她一口吃出了这盅汤是一种药膳,只是做汤的人手艺极好,所以几乎化去了所有的药味,剩下的只有淡淡的清香。现在还看不出来什么,再过十年,一批新า贵随着电子科技发家,再一批人靠着投资房地产起家,国内的有钱人越来越多,这些人有了钱๥,自然而然的便把目光投向了养生之ใ道。

萧凌收起了笑容,郑重的道:“她不只是你的宝贝,也๣是我的宝贝。”

话罢,箫凌转身就走。不再拖延,走出了沈西城的视线后,却还是忍不住掏出了手机。给苏曼发起了消息媳妇,你哥哥又欺负我!

苏曼哈哈大笑:你早该习๤惯了吧,又不是第一次了!

箫凌哼了一声:不管,你说,我和你哥哥同时掉到水里,你先救谁?

苏曼很久没有回答,箫凌大恼:魂淡!

苏曼弱弱的回复了句:我给你报个游泳班吧?

箫凌盯着手机屏幕半晌,简直难以相信,这个没心眼的傻子,被姓沈的催眠了吧!

他无精打采的回了句:累了,早点休息吧

箫凌心道,他表现的这么明显,心灰意冷的,那ว傻瓜应该会飞奔过来用火热的环抱安稳他了吧!很快,苏曼回复到了:嗯,好的,你也早点休息。

一股无名火从肺腑之ใ间升起,瞬间把他烧的一干二净,这世间的美人何止万万千,他怎么เ就选了一个白眼狼!

真是,太生气了!

萧凌握着手机的手不知不觉的收紧ู,手背上青筋暴突,心中却越发坚定——看来吹枕头风的基本政策还是要长期的贯彻下去!

他攥着手机,不知道走出去多久,才回过味来打了的士,等他上了车,习惯性的看向了手机,发现居然有一条短信未读,立刻๑打开了短信一一哎呀,不会真生气了吧?刚才开玩笑呢你们俩同时掉进水里我当然是先救你了!反正我哥哥会游泳

刷的一下。箫凌血槽全满,直接满血复活了,他的眼前瞬间从一片漆黑转回到了金光万道

萧凌的唇角不自觉的勾了掐里,笑逐颜开干脆的回复了一条短信,mum--mum--ๅmum

-最爱你了!

他又连忙补充:宝贝困了就先睡吧,不用回复了!

话虽然这么เ说,却还是忍不住室着手机在手里看了看,半晌哀叹一声,这个狠心的女人,还真的不回复了!

不过他也知道,两个人这么发短信下去,怕是会一直发到天亮

开车的师傅从后视镜里看着萧凌从黑着一张脸຀到喜上眉梢,接着又唉声叹气,不由á开口问道:“小伙子,你这是恋爱了吧?”

萧凌错愕的看了他一眼,颇为惊奇的摸了摸自己้的脸,“这么明显?”

司机师傅十分肯定的点了点头。哈哈大笑道:๘“其实我刚才在想,这小伙子,不是谈恋爱了,就是从精神病院里跑出来的!”

箫凌:“……”

他心中呻吟一声,看来自己是完全陷进去了,而那个魂淡似乎ๆ还不是很在状态!

苏曼睡的极香,却不知道箫凌心里这些弯弯道道,她许诺下的事情很多,过年要去舅舅家,还要去青年厨师争霸赛担当评委,学校的食堂的工作也๣不能落下,一桩桩,一件件,眨眼功夫,箫凌的影子便被挤到了角落里

212๐比赛开始

转眼距离东方แ教授的私人小宴已经过去了一周,苏曼在食堂越发的驾轻就熟,今天做的是蚂蚁上树和溜肉段,蚂蚁上树听着名字有趣,说白了不过是粉丝炒肉末。

粉丝形如树枝,而肉末形如蚂蚁,以形取名,所以叫做蚂蚁上树。

说起粉丝,也是普大喜奔的食材了,无论南北方,不分男女老幼,都爱食之,区别在于北方的粉丝,多为ฦ土豆粉,南方แ则是地瓜粉。

相对而言,土豆粉更加清亮透彻,地瓜粉往往略๓带了些红褐色,而吃起来的话,土豆粉更为顺滑,地瓜粉则是粘糯,富有嚼头。

东北名菜,小炖粉条,用的就是土豆粉;而川式火锅里用的,往往是地瓜粉了,尤其是地瓜宽粉,煮熟了吃,口感润滑,又够筋道,是吃川ษ式火锅必点之物,

鉴别粉丝好坏,往往看粉丝在水中ณ的耐煮性,煮的时间越长,粉丝越筋道,口感也越好

所以在烹饪粉丝之前๩,往往要把粉丝浸入水中,泡上半个小时,等粉丝变粗,颜色也从白色变的清亮透明,就可以拿出来直接烹饪了,下锅即熟ງ,无需过多烹煮。

所以街边小吃酸辣粉,无论用的是土豆粉还是地瓜粉,都是提前在盆里泡好,等客人来了,往烧的滚开的水里一煮ุ就好

蚂蚁上树的粉丝也๣是这样,苏曼提前浸ฤ泡了,等开饭的时6๔间到了,和事先切好的肉末混合到一起,一炒就好

而另外一道溜肉段则是东北菜。做法却和川菜中的回锅肉有看异曲同工之ใ妙。

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