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重生之美食帝国

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下一个,笑呵呵的应道:“还行,有湘菜,我有点纳闷,美食人生的三个ฐ主角,怎么เ刚好是咱们节目的头三期的嘉宾?”

苏曼眯起眼看着她,饭店里炒制的青菜类吃起,她是不信的。

冯清君嘿嘿一乐,他化名一个ฐ人用餐,发表的那个分析帖ຆ子,就是为ฦ了发动群众战争,把苏曼调出来,众位大厨下意识的屏住。

连声追问:“你们给我报名了没?๣”

她有川莱的徽章,说起来,怎么可能没有粤公馆的徽章!ำ

苏曼戴好这枚湘鄂情怀的二厨徽章,对着众人展颜๨一笑,手继续向着口袋里摸去,没想到เ这么快就有了效果,纷纷猜测,

苏曼眉毛扬起,会是什么?是杭帮菜的沪上风情,还是粤菜的粤公馆?

也因此,若说这里一点猫腻都没有,因为火头够旺,可以迅速锁住水分,同时时间又短,使蔬菜不至于烤干

果然,站在苏曼身边的徐德脸຀上流露出了一丝自信的神色,显然,他就是从一家贴有快速溜炒的小饭店中出师๲的

可现在,乔治八世,这个年轻却资深的美食家,居然说他的厨艺不如那个ฐ娇小的东方แ女孩?!

阻止了还要继续战斗的乔治八世,苏曼跨前一步,从阴影中走到了光亮之下,自信的道:“反正我和这位伊莎小姐也打了赌,您刚巧也๣是赌注的一部分。”

——这不是很正常的吗?他说了什么惹的你们生气了?

受害者二号:……

跟过来的华夏大学的精英们的脸色一个比一个精彩,白清木然的看着眼前的一切,什么情况?方教官当着他的面泡他们院的女生?!

欧子旭ຓ轻蔑的哼了一声,什么玩意,原本还以为是个不错的汉子,原来泡妞来了!

沈西城:“……嗯。”

至于油条,做起来也不难,主要是发面,要发两次面,最好提前๩一天发好,然后做的时候,手上抹油,将面团拉成长条状,再用筷子在中间轻轻一压,这是因为面一入油锅,会迅速的定型,单根油条很难膨胀起来。

苏曼使劲摇了摇头,把脑海ร中的幻影摇掉,一旁้的萧凌皱眉看着她奇怪的动作,伸出大手,一只一边,捂住了她的半张脸,“好像比以前更傻了——”

苏曼怔了下,明白了萧凌的意思,她嘴角扯了下,轻声道:“没事,我自己去参加主持人的招聘好了。”

麻二厨见事情已了,吆喝着厨师๲们回厨房,苏曼对老先生微微点头,快步跟了上去。

“是啊,真没想到,居然是连蛋都不放的酱油炒饭!”

一般来说,特色饭店只提供特定的餐饮,如果客人点了餐单以外的,饭店是不供应的,比如跑到火锅店,却非要点上一份烤羊腿,那就纯属为难人了。

但是有时候客人们点一些并不难做的,又情有可原的,饭店也会尽量满足客人的要求。

苏曼在身后的背包里摸了摸,摸到了菜刀把手,这五天以来所看到的食材处理画面一幕幕从眼前飘过,清晰无຀比,厚积而薄发,终于到了要喷发的时刻了!

苏曼抬起头,冷冷的看了他一眼,嗤笑一声,转身走开。

那ว道回锅肉让她印象深刻๑至极,也๣明白了回锅肉在川ษ人心中的地位。

陈大厨板起脸喝了一声:“笑什么笑,一头猪才两斤ภ,我这身板,还不够炒一盘的!”

最后一项口,则是多问,不懂就问,如此才能不断进步。

所以说学厨很不容易。

苏曼站直了身体,拍了拍鼓鼓囊囊的包,“这次是真的好了!”

沈西城已经发动了他那ว辆挂着军牌的吉普,苏曼正要坐上副驾驶,沈西城声音低沉的命令道:“去后座。”

厨师们给给抬起头来,笑出了声。

“这意味着他不是单纯的番茄酱,而是加入了其他的调料,组成的一种复合调味品,当然,番๘茄酱是主料,所以叫做番茄沙司。”

看到苏曼一脸犹豫,徐文昌笑了:“放心,这虾饺是他们家的招牌,只能是大厨亲自动手。”

徐文昌赞赏的点了点头:“早上空运来的,一定要活虾现煮,剥了皮后即刻上屉,才会有这么鲜ຒ的昧道。”

一老一少对视片刻,同时哈哈大笑起来,想起客厅的陶太太,又一起住了口,在嘴巴上比了比,心照不宣的窃笑起来。

他打开了话匣子,源源不断的说了起来,苏曼听得津津有味,不时插话问上两ä句,说着说着,话题就绕到吃上面来了。

苏曼恍然,此言甚是有理啊,可是饭怎么能不好吃呢,大米是东北的珍珠米,煮出来又白又香,吃一口软硬适中——

陶家夫妻看着年轻,毕竟是上了五十岁的人了,牙口没有那么เ好了,所以他们更喜欢吃软一点的米饭!

他三番四次邀请,显然这场戏让他十分得意,苏曼心一沉,连声问道:“爆破的戏不是很危险么?你们请的爆破公司有没有资质?他们安装好了有没有再检查一遍?”

顿了下,她的声音放缓,带着循循善诱的味道再次开口:“生鱼片要新鲜的才好吃,你每次吃的都是他们给你买回来的吧?那ว样早就过了最佳口感了,就像是荔枝,一日色变,三日味变——”

苏曼依然没有挪动脚๐步,张浩南心底彻底的柔软下来,真是可爱呢,他依然温和的劝道:“外面有警察,我现在不能出去,你出去没有关系,懂吗?”

苏曼僵硬的点了点头,看了眼旁边的张扬:“那ว好,你们安全了,就通知我一声。”

苏曼含笑看着他们,却有一种局外人的恍惚,到เ底多活了十几年,很难表现出天真浪ฐ漫的样子了。

不知道谁抽冷子喊了一嗓子,声音又尖又细,格外醒耳,班级内的巨大声浪猛然一顿ู,不少人脸຀上都露出了错愕的表情。

山海ร居的餐厅之ใ所以有名,就是号称餐厅里的食材和酒店名字一样,山上跑的,海里游的,什么样新奇古怪的东西都吃的到。

当然,价格也是配的上这番功夫的,所以点的人并不是很多。

苏曼想到这里,态度不由á认真了些,她站直身体,眯起眼,细细的观察着,这一次,她的视线从铁ກ锅挪到了苏杭的手腕上,终于看出了些许端倪。苏杭的手腕,在不断的翻动着!不不,不是他的手腕在翻动,是他的大臂在动,肌肉笃实的上臂画着一个个ฐ圆圈,如同一个被风吹动的细长柳枝,带动着身上的柳条枝叶一起摆动。看到苏曼若有所思的表情,苏杭隐隐得意,当初他学厨的时候,师傅就叫他自行领悟,自己明白过来的东西,比别人用嘴๨巴告诉的要可靠的多。对厨师๲来说,什么东西,都要自己้尝过才知道味道。

而随着右手铁铲的加入,苏杭的手腕又是一变,左手带动铁锅画上一个圆,右手铁铲搅动,又是一个ฐ圆,左手纵圆,右手横圆,一圆将止,一圆又生,圆圆相套,生生不息。这种高度重复的单调动作,看的久ื了竟不让人厌烦,反倒越来越有一种玄妙之ใ美。

陶太太一指面前的牛仔青年“你们还是跟他说吧,我们的位置没了里”

苏曼在一旁好奇的打量着,自已๐的两个舅舅容貌上有几分相似,都是属于清俊儒雅形的,两个ฐ舅妈却大相径庭,一个金发美人,前๩凸后凹,打扮入时,另外一个褐色头发,带着黑框眼镜,穿着套裙,一看就旱专注学问的学者

2๐他乡遇故

几个大人很快注意到了苏曼打量的眼神,其中那ว个ฐ褐色头发的女子上前一步,果断ษ的介绍道:๘“我是雪莉舅妈,这是苏珊舅妈,你的文清舅舅,文楚舅舅!”

苏曼恍然然,陶文清是小舅,雪莉舅妈就是小舅妈,然后大舅陶文楚,金发美人是她的大舅妈

不待苏曼喊人,雪莉一把楼ä住她,两个ฐ人个头相近苏里却有了一种被保护的诡异赶脚,她手一挥,指挥道:“文清,你去叫他们领ๆ班过来,我们有老有小,不可能再等位置了!”

陶文清和陶文楚两兄弟一起上前,找领ๆ班去了,金发的苏珊舅妈也站了过来,抿着唇,上下打量着苏曼,苏曼心道,雪莉舅妈走的女王路线,这位苏珊舅妈,莫非走的冰山路线?

下一秒,苏珊舅妈兴奋的张开手臂,把苏曼紧紧的搂在怀里,手掌在她的发顶揉了又揉,又伸出手指来掐她的脸蛋,尖声叫了起来“好可爱的中国娃娃啊啊!”

苏曼措手不及呆若木,苏珊双手捧住苏曼的脸຀蛋,在她脸上狠狠的一亲:“真是太可爱了,”

苏曼何曾与人这么亲近过,在美人舅妈强大的攻势下,她的身体完全僵硬,手脚都不听使唤了

苏珊瞪了眼旁้边的唐尼,一双手牢牢的抱住苏曼,满是遗憾ย的道:“哎,舅妈当初就想生个女孩,所有的衣服和婴儿用品全部是女孩的,结果偏偏生了个男孩!”

苏曼瞥了一眼旁边尴尬的表哥唐尼,忍不住问道:“那后来,那些衣服和婴儿用品哪儿去了?๣”

雪莉舅妈推了推鼻子上的眼镜,一脸严å肃的道:“都送给我了,后来都给你维克多表哥用了”

苏曼:“……”

艾玛,她这两ä个舅妈真是一个比一个强大啊!

这边说着,她的两个舅舅败兴而回,大舅一脸无奈的道:“跟他们谈了,可我们的位置已๐经提供给新的客人了!”

唐尼怒气冲冲的挽起了袖子,“该死,那魂淡一定收了别人的小费!”

苏珊舅妈一把扯住唐尼的耳朵,不满的叫道:“你想干嘛ใ,你就只会暴力解决吗!”

苏曼眼瞅着这一大家子都在这儿等着,也不是个ฐ事儿,她赶紧道:๘“不如咱们回家吧,我煮一大锅面条,大家热热乎ๆ乎的吃点!

雪莉舅妈一挥手,拒绝了她的提议:“不行!今天就得在这儿吃了!”

苏珊舅妈连连点头:“对!ำ就在这儿吃!”

两个女人对视一眼,并肩向着吧台走去,苏曼下意识的看向了两个舅舅,陶文清苦笑一下,陶文楚一脸的无可奈何。

苏曼调转视线,看向了吧台,远远看去,雪莉舅妈笔直的站在吧台前๩,苏珊舅妈却双手撑住了柜台,上半身几乎进到了柜台里,苏曼捂住额头,可以想象,凭借两个舅妈的意志力,这是一场耗时持久的战役

下意识的在餐厅里巡ำ视,既ຂ然两个舅妈的意志如此坚定,她也只得舍命陪君子了,有什么办法,可以叫老板立刻给他们腾出一处位置呢!

厨师的习惯让她很快把视线集中在了牛仔们端着的餐盘中,可以轻易的看出,这里的食物并不丰富,充当主菜的也就两三种,也是大部分人都会点的菜肴一一抄拉,牛扒,还有芝士蛋糕

看来这就是旧ງ时光餐馆的主打菜了

一眼望去,这里的菜色十分粗犷,充满了美国西部风情,牛扒的个头极大,沙拉里的番茄和洋葱的块头也不容小觑,芝士蛋糕亦是四四方方แ的一大块

百年老店的经典菜色,也许并不完美,但却一定足够有特色,所以这三道菜,完全没有下手的机会

苏曼若有所思,牛扒的昧道鲜美醉厚,芝士蛋糕香醇甜美,从味道上,沙拉的清香可以中和他们的香腻,这三道菜完全可以互补可以说无懈可击

苏曼的视线没有焦点的从客人们的餐桌上扫过,犬部ຖ分人都举着巨大的透明啤酒杯,狂欢滥饮,也๣有一些人则ท是嗫嗫私语,手边一杯小巧的高脚杯,里面装着甜美的葡萄酒

每个客人的面前都摆放着几个盘子,放着吃了一半的食物,盘子,盘子?๣

电石光火间,苏曼终于抓住了那ว一丝微妙的感觉,她立刻明白过来,始终存在的违和感是哪里产生的了

汤!ำ

这家店里,不提供汤的服务!ำ

每一个客人的餐桌上,都只有主菜甜点和酒,却没有汤!

苏曼站起身,自信的对着一个ฐ牛仔招了招手:“hi,我有点事,想见一下你们主厨!”

那个ฐ牛仔一愣,慢悠悠的迈着长腿卡了过来,到了苏曼身前,上下一番打量,似笑非笑,这时又有两个牛仔注意到苏曼的动静,

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