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重生之以食入道

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“,只能先炖。叶晓峰知,大刀斩成小块,拉个白汤后重新า烧热锅,鸡块倒入翻炒。现在就去,继续翻炒后放入放入高汤,再将白天卖剩的豆泡和一些洗净切块的香菇都放入一起炖了起来。

仔细的将风干的兔子洗净、斩块,锅中倒上水大火烧开,切好的兔肉在里面焯烫一番才捞出沥干水份。

叶父一字一句将大夫的话说出,叶晓峰就忍不住浑身发抖。失了神๰智,去毛洗净,大夫并非说人会变傻,而是指兰儿会变成植物人。一想到自己้百般疼爱的妹妹会变成那般,叶晓峰觉得自己้浑身的血似乎都,脸色变得煞白。

母鸡比较老,“妹妹一定会没事的。我们去城里找大夫,酱油倒&#x!”

当然,让人常来的原因还不仅如此,价格公道分量足,人人都吃的起,才是火爆的真正原因,更别说隔三差五还有传说中的小食师烹制出来的新า菜可以品尝了。

生意越来越好,自然也就越来越忙,这些孩子真是出了不少力,是以叶晓峰隔三差ๆ五地就给几人分一些吃食,更是说好了每月都给份固定的工钱。

不过这小黑猫并不是太喜欢叶晓峰的样子,不让碰,不让摸,叫也不理,更是专门挑着叶晓峰的衣服被子来抓。

黄豆的大量买入,果然让豆腐的生意更上了一层楼。除了早点的豆浆、豆腐脑แ之外,豆腐也๣开始成块的出售给客人。豆腐切成一斤多重的方块,每块一文钱,买回去炖着吃或者放点嫩葱、细盐拌着吃都是道不错的菜,销量甚至远远超过了卤制ๆ下水。

依旧是将马车停在了大车店,叶父准备去买黄豆,本来叶晓峰是打算带着妹妹和虎子一起去街上逛逛的,不过虎子很腼腆,死活都不肯去了,只是说他爹要他跟着叶父一起干活。

他们兄妹给老掌柜和那个小伙计印象还是很深刻的,他们刚进门,就被人一眼认出来。

“好吃。这东西,都看烹饪的。除了食物本身的味道,有时候还要看调味品,ไ而且生与熟味道不同,各种不同手法不同,味道也不同。你看我们那天在林子里做的红焖狍子腿和咱们在家吃的烧狍子腿味道不就不一样么?”

“别急,等那缸里的东西酿好了,咱们就能炖兔子吃了。”叶晓峰安抚着妹妹。

意外的结果

猪肚软烂、猪肝有嚼劲,而肥肠软中带脆,ไ而它们的共同点却是都有一种奇异的香味,越嚼越香。

上面用黄瓜头沾着油脂涂抹一番,下面的铁ກ钳๧上插着狍子腿,中ณ间的炭火两不耽误。不过这器具好虽好,若是换上不会掉灰的银丝碳就更好了,不过银丝碳价格昂贵,不是他们能买的起的,而叶父也没有更好的手艺,只能凑合。

腌制ๆ好的新鲜狍子腿生烤,熟一层片一层;铁板上的肉片则是煎æ熟,撒上叶晓峰今天从苏墨辰那ว里讨来的调料,除此之ใ外还有在灶台上烘干的菌菇和辣椒碾成的粉末。

“嗯,我送你们一程。”苏墨辰今天得了便宜,心情自然不错,锅子里肉没剩下几块,带回去给几个小的去尝尝也好,至于那ว狍子的四肢……苏墨辰想着反正自己也不会做,倒不如当人情送了面前的小子。

苏墨辰一惊,眼神已经凌厉地扫向了面前的两小,这种动静,莫非是他们两个ฐ下毒不成?

叶晓峰只觉得腿脚发软,颤巍巍ณ犹如绵羊一般喊了一句,“大仙……”

他们山村祖祖辈辈依靠着的,就是在这以大青山为地盘的青山派,而青山派就是传说中的修真门派。

轻车熟ງ路地忙活了一早上,终于送走了所有的客人。等到เ叶父等人将留แ出的饭拿出来吃饱喝足,时候已经不早了。

叶晓峰兄妹快速的打包起要带的东西,至于骨头下水之类的,则有叶父从地里回来的时候去买,不必他们操心,所以他们今天打算再往里走深一点,所以和叶父说要晚一些回来。

“原来什么เ?赶紧说!”叶老三板起了脸຀。

不得不说,老三媳妇还是有几分脑子,只是通过和陈屠的一番对话将事情猜了个□不离十。

不过虎子家家境还算不错,身上的衣服也๣过得去眼,见虎子摇头不愿花钱๥也就随他去了。

一家三口三身衣裳,外加剪裁手工,花去了叶晓峰几百文铜钱,若不是刚刚ธ发了笔小财,还真是觉得肉疼。不过老掌柜一句话,倒也给他们省了不少钱๥。

“爹,您不饿,虎子他们也๣饿啊!”叶晓峰翻个白眼,钱这东西是赚不完的,人脉永远比钱๥更重要。

“这样吧。烧饼还有,一人分一个带回家,以后每次集市你们都来帮我忙,我管午饭好不好?”

“那……我明天来帮忙!”

三人将一切收拾利索后,虎子就告辞了。叶父和张大一边吃一边聊着,让叶晓峰兄妹不用管他们,自顾去睡,兄妹俩想想也就没推辞。

兰儿也算是极聪明的,虽然最初几个ฐ不太好,但是十几个之后,就渐渐的似模似样了。

将饺子下了锅,叶晓峰才抽空数了一下。他们和了这二斤ภ面足足包了一百多个饺子,而且这馅还剩有一半。叶晓峰粗粗算了下,这二斤黑面就包了一百多的饺子,可以说除了面和肉之外,其他的成本可以不算。一百多的饺子,用了大概二斤面,一斤肉,虽然个头大了些,但是馅料é十足。若是包成馄饨卖的话,菜再多放一些,这二斤面一斤ภ肉大概ฐ能包出四百个馄饨了。

果然大豆已经完全蒸透了,叶晓峰将大豆小心取出晾在案板上,跟叶父要了十几文钱,让兰儿去村里大户家匀上两斤白面。

等待兰儿回来的时间,叶父将那三只小银锭又还给了叶晓峰。

兰儿坐在原地休息,休息片刻后还不见哥哥回来,自顾自地继续挖荠菜,直到她旁边的背篓装满,还是不见叶晓峰的人影,兰儿不觉得有些着急了。

可是这爱跑的毛病还是一样,不知道这次又跑到什么เ地方แ去了。这山里比不得村边的野坡,再深的地方แ,连她都没去过。就连这里,要不是以前认识个猎户家的女儿,她也是不知道的。

想到เ这里,叶晓峰又夹了一筷子青菜到兰儿碗中,上面好几块炸的焦黄的油渣。这种东西焦香酥脆,咬在口中化成一汪油水,别说兰儿,就是他都很喜欢吃。

“这算什么เ,咱家棚屋上还挂着只兔子呢,赶明儿我们上山,没准还能抓头狍子呢。”叶晓峰高高扬起下巴,“我们以后天天都能ม吃到เ肉。”

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