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铿锵种田记事

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第十七章(1 / 1)

赵八咳了两,几人穿好厚衣裳,

可巧里正家难得,谨儿拿着一盏新糊好的小灯笼,只是里头还没点着。方胜一手拉着二柱,含含糊糊说一句“到里正家有点,揣上几蜡烛备用。大柱则扛着他满了糖葫芦的草靶子,兴冲冲的出了门。

杜安与赵八就先拿着东西去定好的位置生火摆摊,大柱就要扛着他的糖葫芦出去卖。方แ胜连忙拉住了,只招呼一声,买东西的还没出来呢。杜仲平抱着谨儿,两个孩子不在家,王嫂子见赵八那风风火火的样儿,就知道他们有话要说,这会儿去&#x,自出去串门子。

等到天色黑下来,抬头见三个大的一个小的都眼不错的盯着自己,倒有点脸红,一手拿着盏大大的红色气死风灯,推门就走出去,颇有点落荒而逃的意思。

这些事做完,凝重的气氛就去了大半。到เ了家里,赵八与方胜两人早等着了,杜仲平和杜安心里那点小伤感见着两人的笑脸຀也都飞走了。脱了外头大衣服,喝了点热水,就开始忙碌起来。

纸钱๥是昨晚就预备好了的,三个人穿上厚衣服,杜仲平抱着谨儿,杜安抱着大捆的黄纸,拿着火钳等物跟在后头。他们挑了往南头去的一个十字路口,路上碰到许多人,一样的手里拿着黄纸等物,只是个人只是点头示ิ意,相互之间并没出声招呼。到了地方,一起把黄纸烧了,又跪在地上冲着南方磕了三个头,算是全了礼。

这边的杀猪菜主要是用自家积的酸菜,切得细细的丝,加上大块的五花,就是肥些也无妨,放到เ锅里炖。那边就灌血肠——将猪肠子洗的干干净净的,把接下来的猪血稍稍兑点水加少少的盐,灌进去,两头用线绑好,放到炖菜的锅里去煮。这就是主菜了。

杜安杜仲平以前并没吃过杀猪菜,不免好奇的多关注了一下,也๣是学习一下的意思——他家杀猪排到二十六,到时自然是要还席的。

虽说赵八拿了几袋子豆子换了两坛子油,可是赵八家厨房自己也๣是常去的,那油还够用一段日຅子呢,想是怕自己二人过意不去,故意换油。杜安自是感激,想着赵八平日最不耐饿,是以饼子没烤热就急忙吃了去换人。

杜安在街上逛得时候就发现,赵八与方แ胜二人只买了少少几样东西,还都不是非要用的——显见的这二人今天是特意陪着自己家过来买຀东西的。

回去不免又说了一回。李二哥已经将墙起的有膝盖高了,听得杜仲平问,就笑说:“早些时候这里有人往家里带信,说是这边好讨生活,让一家都过来哩。估着是有人到了吧,姐夫总要安置安置。”

杜仲平有些奇怪,里正家人口多,他的岳家又在附近,应该早就忙完了呀,他的小舅子都有空来修火墙了,也不知道又忙什么เ。

杜安把野菜放到เ窗台上,和杜仲平一起过去。到เ了近前,只见这树叶子小却泛着油光,枝上不少的小刺,不少红的,青的,半青不红的小果子玛瑙样的隐在枝叶间——正是一棵枣树。只是这枣子却是不大,杜仲平随手摘了一颗๣送到嘴里,又脆又甜。

回到家里,方胜正抱着谨儿在后院的一颗树下站着,远远看着方胜从树上揪下个什么เ,在衣襟上擦擦,喂给谨儿吃。

紧赶慢赶,这一队人马总算在刚入秋的时候到了燕北。

娘和嫂子的嫁妆除了留了几样做念想,剩ທ下的都折变了银钱。在杜家时一味装穷,再苦都没拿出来用过,一路北行时,路过大的州ะ府,杜仲平就会收罗些种子、书籍等物,堆到เ车上留แ作后用。

到了中ณ午歇晌的时候,几人围坐,等着吃饭。杜安自带了个火盆,架上瓦罐,里头装着的是熬好的汤。这汤的来源还是二柱他爹贡献的肥。原本,里正家送来的两只是想留แ着养的,也好满足一下谨儿想每天拣蛋的愿望,可是没几天,一不小心就能踩到的粪、差ๆ点被吃了的菜苗就让杜家两人受不了了。两只只过了几天好日子就做了杜安刀下的亡魂,祭了几人的五腑庙。

大人当然吃什么都行,小孩子可得吃点好的。杜安拿了把面,给两个小的煮了汤面,还加了点谨儿荠菜进去。至于大人,吃着头天晚上做好的面饼,就着剩下的面条汤和咸菜,吃的也很香。

二柱彻底倾倒在杜安的汤面之下。农忙开始,谁家还有余力好好做饭啊?真是跟着谨儿,有饭吃啊。第二天一睁眼就往杜家跑。

先种了两家的麦子,接下来种苞米和高粱就没那么讲究了。虽然也是好好耕作,却没有种麦那样把地里的土整的面粉样的细。只是种这两种庄稼,垄台要起得高些,垄沟要犁得深些。赵八还在地头拿镐头勾了点甜秆种进去,留着夏天铲地的时候就能吃了。

主要的粮食种完了,就要闲情种些豆子,花生之类的。赵八看着杜家的黄豆、绿豆、红豆、花生、芝麻简直有些眼晕,怎么เ种个地也有这么多花样啊?

当然,少不了土豆这一新品种。方胜见了分下来的土豆栽子,才知道原来此豆非彼豆。各家分到เ的都不算多,种个三五亩的就有了。

忙了半个多月,把种子下到了地里,赶上了农时,庄稼人的心就放下了一半。盼着下一场春雨,好让种子出芽。

杜家的事还没完,他们还要去河湾开稻田à。虽然赵八很怀疑燕北能不能种出水稻,还是下了大力帮忙。只是北边没人种过,只能几人自己้索。杜仲平倒是毫无压力:就算种的再不好,一亩地出个百八十斤的米还是有的吧?哪怕一亩地只能出五十斤米,就够自家吃了,又不指着它卖钱。

整田的事情就交给赵八他们,田à地整好后要用水泡一阵子。趁着这个时间,要把秧苗育出来,到时移植到田里就是了。

杜仲平有点庆幸,他们种田因为有两头牲口同时可以用,比其他人家快了不少,这样赵八他们平整水田的时候,其他人还在忙着春耕,不会有人太注意,万一有个什么不成功,也不会被笑了。

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趁着别人家没忙完的时候,杜家把水稻种上了。杜仲平一力主张用抛秧法把秧苗移进稻田里。倒不是说杜仲平明白抛秧法有什么好处,实在是,水里很凉,而且,他怕水里有蚂蟥,要是被咬出点儿什么เ问题来,他还不如买现成的稻米呢。

赵八等几个来帮忙的,见杜仲平示范的抛秧,越发觉得杜仲平是胡闹了,把那秧苗就那么随便往水里一扔,能种得活吗?只是大家对北方种出水稻本来就不抱什么希望,再者顾着杜小秀才的面子,谁也不好意思说,按着杜仲平的做法,几个ฐ人花了个把时辰玩儿似的就把秧苗都扔进田里了。

至此,杜家,赵家的田地全部种完了,忙了半个ฐ多月的两家人终于可以好好歇歇了。

杜家后院的那几棵树已经先后开了花,经过几个人的仔细分辨,应该有一株樱桃树,就是开花开得最早那棵,粉红的颜色,每朵花五个花瓣,小小的,并不让人觉得妩媚,只觉可爱。这种樱桃大抵五月间就熟了,颜色大红,甜而多汁,只是小了点,且皮薄,放不住,但是现摘现吃还是很好的。最主要的是,这树十分好养活,都不需要有人照顾,很适合杜家这样的人家。

还有那ว花开的很妩媚的就是桃树了,一样的五个ฐ花瓣,一样的粉红,却硬生生多了些娇俏风流的姿态。倒是不愧众多文人对她的吟咏。只是杜家这品种大概就是最常见的毛桃,就算成熟也只是小孩子拳头大小,毛也多,好在滋味不错,而且十分的脆。

至于那棵开白色花的,几人怎么也分不清到底是李子树还是梨子树。再加上一棵浑身是刺的枣树,杜仲平已经十分满意,接连着吃可以吃好几个月呢。

杜家因为有打井、盖房的计划,今年前院就没有种菜了。反正家里人口不多,又没有养很多牲畜,后院这么大的地方足够了。

先头种下的韭菜、小葱已经露出头来了,估计再过几天韭菜就可以吃了。韭菜实在是一种懒人菜,种了一回再不用管它,割了一茬没几天就可以长出来。只要不在下雨天割,烂了子,就是过冬也๣不怕的,来年春天自会发出来。可以说,种了一回就一劳永逸了。只是它会窜子,须得防着它窜得满院都是。

最常见的茄子、黄瓜、丝瓜、辣椒的秧苗已经长得挺大了,要把它们分开来栽种。其他的,豇豆、芸豆、扁豆各种几架就够了,这些菜都结的很多,种的多了吃不完。且黄瓜、丝瓜加上几个豆,都是要搭架子的。

杜安特意对方胜推荐了苦瓜,这苦瓜对于某些爱上火的人最有效不过了,至于味道,那就不管了。方胜欣然在自己้种了不少,赵八倒是有点儿哀怨,这菜没吃到เ嘴里,光听名字就觉得苦了。

还有北方较少的莴笋也种了一些,这菜不管是叶子还是,都是很好吃的。不能忘了杜仲平特别喜欢的豌豆,叶子好看,花开的一串串也很热闹,结的豆子也很耐看,味道又好,杜仲平特意在路上收集专门吃豆子的和可以吃豆荚的不同品种。

香菜、芹菜、大蒜这些也得有一些,做菜时做个调味的是少不了的。特别是大蒜,大蒜叶可以做配菜调味,长出蒜苗来又是一道好菜。

方胜又给了几粒南瓜、冬瓜、角瓜、瓠子的种子,这几样,一样种个ฐ一两棵就够了,估计吃不完。南瓜、冬瓜、瓠子都长得很大,一个能有几斤到十几斤重,角瓜虽说不算大,但是种下一棵,就可以不断的结出角瓜来,一两个人就是顿顿吃怕都不太吃得完。

十几样的菜种的种,栽的载,忙了两天,突然发现绿叶菜没几样,都是些瓜啊豆啊的,赶紧补种小白菜、小油菜。把个ฐ不算小的菜园子塞得满满当当。

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