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重生之美食帝国

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低下头,两ä个人的视线相交,就是讲炖鱼的时间,带着难言的隐痛,她咬着下唇,一脸倔强。苏曼性格沉静,陈菀菀双手插在裤ไ兜里,缓缓的走了进来:“这就是你的秘密武器?一道菜而已,改变不了什么。”

这是因为鱼肉不好像是猪肉一样切的太薄,所以一般都是整条或者整块炖煮,这样入味就比较困难

苏曼掀开锅盖看了一眼,他长臂伸出,有句老话叫千炖豆腐万炖鱼,他的下巴๒微,要尽可能的长

苏曼忍住笑:“当然是真的,只要你能过的了我哥哥那一关——”

萧凌一怔,眉眼一下舒展开来,这鱼๠炖的不&,一把将苏里抱了满怀,

萧凌,一口叼住了她的耳朵,含糊不清的质问:๘“真的?”

她们寝室中,

一道é,箫音为人傲娇,只有丁嘉嘉ล和王蒙两个人比较闹腾,平时一有什么好东西,也都是两个人抢来抢去,丁嘉嘉刚ธ才叫了半天,要是往常,王蒙早就跳出来对骂了。

星者,猩也,这是王蒙对几人叫她猴子表达强烈不满后的折中选择。

她嘴角抽动两ä下,回复道:๘主子您早ຉ点休息吧,小的先歇了

苏曼点开矩信:到เ家了吭一声,小爷还等着呢

不过,萧凌的视线落到了三层饭盒上,她问排骨吃完了没,会不会有另外一层含义呢?

只是周遭的闲人太多,萧凌不动声色的把手机塞到了沙发靠枕下,狠狠的往后一靠,又一靠。

苏曼皱着眉头,看着餐盘里剩下的三分之一的菜,真是浪费啊,明天,必须ี卖光!

只是,明天做什么好呢?

冯子期放下酒杯,又夹了几筷子的知了,“那你知道茅台的最初由来吗?”

苏曼点了点头,的确当浮一大白,她拿起酒杯,和冯子期的酒杯碰了碰,轻轻抿了一小口。

她撸起了袖子,拿起筷子在锅底捞了下,夹出一条小小的鲫鱼来,细细看去,那ว巴掌大的鲫鱼居然被切成了麦穗花刀,鱼肉只有米粒大小,苏曼的瞳孔一缩,好强悍的刀工ื。

欧阳明媚仿佛知道苏曼的感受,在她耳边轻声道:“以鲫鱼和羊肉做锅底,做出来的自然鲜ຒ了。”

“亲自开店?有主厨经验,汇聚中西两ä家之长——”一个低沉的声音从身后传来,声音里带着压抑不住的笑声,苏曼一下回过头去,恼羞成怒的瞪着沈西城。

——现就职于北京饭店,师从蓝带大厨,汇聚中ณ西两家之长。

箫家人在聊天工具上十分的与时俱进,从最初的短信群发,到เ现在公然的建了qq群,聊的更快更迅捷,整个ฐ箫家qq群真是热闹非凡。

箫大队长:老三你做了律师以后真是越来越狡猾了,老子把自己那ว套房子让出来了!给我个ฐ餐厅就成!

苏曼讲完,眼圈泛红,抽了抽鼻子,对他努力的笑了笑。

老埃尔全神贯注的听着,神情却逐渐严肃,看着苏曼的眼神๰满是欣赏,他早感觉到这个女孩子身上有一股不同常人的韧性,却也๣没想到,她的经历会如此的坎坷。

打开房门,却不是沈西城,而是个秀秀气气的服务员,她把手里的袋子提起,满脸笑容的道:“小姐,这是您哥哥吩咐送来的,他在下面餐厅等您,我就在门口,您换好了衣服,跟我一起下去吧。”

正想着,门铃声响了起来,苏曼光脚下了地,匆匆的扯过酒店的浴袍披在了身上,边系着带子边叫道:“来了来了!”

上了车,沈西城也๣没问她在大栅栏做什么,直接回了家。

苏曼报了地点,走出了大栅栏,到了前门的步行一条街前,候了片刻功夫,沈西城就开看车子过来了。

苏曼看着李经理一脸຀铁青,估计道完歉自己工作也要没了,心中哀叹一声,认命的跟在了张茜身后。

李经理看了眼旁边的总经理,见对方แ没有发话,硬着头皮开口道:“小陶,你跟张茜一起进去道个歉,他们说什么เ你听着就是。”

眼前的一切都变的清亮透明,像是那首歌中唱的一样,太阳当空照,花儿对我笑,世间的—切都变的如此美好,只因为今天是最后一天上学。

这话说的苏曼的心都飘起来了,脚步轻快,满脑แ子只重复着一句话,最后一天上学——

话罢,不给苏曼反应时间,萧大少双手插兜,慢悠悠的向着评委席上走去,萧大队长立刻站了起来,亲手为ฦ宝贝弟弟拉开了座椅,萧凌大马金刀的坐了下去,低头品茶,没有再看苏曼一眼。

厨师๲们在餐台前站定后,评委和嘉宾们开始陆续入场,苏曼低着头,盘算着待会会有什么เ比试题๤目,一个阴影笼罩下来,她错愕的抬起头,对上了萧大少阴晴不定的脸:“啧,我说啦你来看戏怎么不来呢,原来自己跳上台当演员了!”

这下不用苏曼说,众人也注意到了厨房里那个正在片着鸭肉的厨子,他手上半只鸭子,手边一个盘子。

“正宗的北京烤鸭,一只一斤ภ半的鸭子,要在三分钟内片出10่8片,并且每一片切出来的鸭肉都要有肉有皮,形状像是柳叶一般,薄却不能碎。”

看着苏曼瞪圆的双眼,苏杭咳了声,含笑解释道:“凉了一下后,土豆片里充满了冷空气,油温又热,加热后,里面的空气受热膨胀,土豆就鼓起来了。”

神奇的一幕出现了,下了锅的土豆片竟然慢慢的鼓了起来,一眼看去,就像是油锅里飘满了金色的鱼泡!

萧参谋:太好了,正好轮休,马上叫小张开车回去!_ຕ

萧律师๲:哎呀,手里的案子刚好结了,我马上把火车票改成飞机票຀!0่。0่

故事轻松搞笑,最大的笑点是少年剑仙成为ฦ了学生,而九尾妖狐成了他的班导师,并且是全校男生心目中的女神,其中有个ฐ经典的情节。苏曼迄今还记忆犹新——妖狐公报私仇,给剑仙留下n多作业,而天赋异禀的剑仙很快学会了左右开弓,一心二用,作业以肉眼可见的速度快速减少。

第一部电影《来到เ现代的剑仙》,讲诉的是一个ฐ八百年前的蜀山剑仙追踪千年狐妖,意外的穿越时空,到了现代社ุ会,闹出了不少笑话。

肖寒冬心一沉,嘴巴里满是苦涩๳,却还不及心中万一,刚过来时,何渺渺的笑容鼓励了他,若非如此,也不会心生期待,短短的片刻功夫,却仿佛坐了一趟过山车,从喜悦到难过,原来只有这么近的距离。

肖寒冬眉头微皱,虽然是苏曼给他的,但是也是他送的吧,他肯定的点了点头,下一秒,何渺渺面上闪过一丝凄楚,强打起笑容,对着肖寒冬道:“抱歉——”

严宁沉默片刻,脚๐步往旁边一迈,让出了身后的苏曼,苏曼垂下眼,一步步的走了过去,方แ烈站起身,十分有绅士风度的为她搬开了身边的座椅。

言笑晏晏间,众人莫名的嗅到เ了阵阵杀气,都不约而同的向着严å宁看去。

苏曼醍醐灌顶般,一下反应过来,她用的锅是苏杭用过的,已经煎过一个蛋,平底锅本身就是温热的,她又烧了那ว么เ久ื,难怪油一下锅就冒起了白烟!

苏杭忍不住提点道:“我用的是冷锅,所以预热时间长了些——”

寻常人做鱼翅用的都是汤,却不知道鱼翅大补,汤亦是大补,两相叠加,虚火过旺,莫如用这降火的老鸭汤。细细品来,里面应是放了些当归芍药,只是也不知道用了什么法子,几乎品不出来那股子中药味。这是所有药膳大师๲梦寐以求的境界啊。

她只能依稀辨别出应是吊了至少十个时辰以上的老鸭汤,然后里面那些粉丝样的东西,应是被化掉的鱼翅,鱼๠翅淡而无味,一定要用老汤才能吊出滋味。

包子陵脸色徽微一沉,纵然他和苏曼不过点头之交,到底有同门之谊,决不允许有人如此诋毁她,他上前๩一步,不动声色的站在了苏曼面前,把她挡了个密密实实

那唤作阿勒的告年明显不快,凶狠的瞪了包子陵一眼,嘟唆了一句,‘等下有你们好看!”

包子陵虽然听不懂他在说什么,却也知道那不是一句好话,他双手成拳,咯吱咯吱作响。苏里小心的拽了拽他的袖子。使劲的提醒着:“小鬼难缠,先礼后兵!”

很明显,这个叫做阿勒的,应该是王子殿下的管事一类人物,现在他们还没有见到王子殿下,随随便便就有可能被这个叫做阿勒的打发掉,不如先忍他一忍,等用手艺征服了阿齐兹王子,再和他算账!

阿勒嗤笑一声,正要说点什么,恰在此时,前๩来参加考验的三位厨师,其中的一人烹饪完毕,把锅里的菜色倒了出来

在热菜出锅的时候,就是这道菜最香的时候,苏曼的鼻子使劲嗅了嗅,只觉得有点熟悉,她好奇的探出头来,恰好看到了那一块四四方方的巨大牛扒,被用不锈钢๐的半球形盖子挡了个密密实实

她半张嘴巴๒,惊讶的道:“旧时光的牛扒?”

话音未落,那名踌躇满志的厨师转过身来,一眼看到了站在阿勒旁边的包子陵,脸上登时露出了见了鬼的惊恐表情。

包子陵周身冷若冰霜,轻哼一声。“那是我改良过的牛扒”

26๔2苏蔓的选择

也难怪包子凌生气,任谁看到自己辛苦的成果被拿来窃用,都不会太高兴

只是事已至此,多说无຀益,苏曼和包子陵沉默的让过了通道,那ว个唤作阿勒的男子斜瞥了他们一眼,伸手招了人来,把那ว一盘冒着浓香的牛扒给送了出去。

片刻之后,送菜的人快速的返了回来,在阿勒耳边低声说了两ä句,阿勒嘴角微挑,带了些残忍的对那厨师道,“抱歉了,先生,殿下说这午扒酱料浓郁,入口香浓,可说到底,也๣不过是个牛扒罢了”

那厨师脸色煞白,解下身上围裙,快步的向外走去,包子陵的脸色越发阴沈。心里比方才知道自己作品被盗用了述要郁结三分

苏曼小声劝慰他:“那人的手艺一定不如师兄,如果师兄亲自动手,怕是不会如此结果”

包子陵轻哼一声,心中的气顿时顺了不少,再看苏曼也顺眼多了

剩ທ下的两个人也很快把菜品出炉,一眼望去,俱都不凡,一个做的羊肉手抓饭,一个做的什锦烤串ธ,苏曼眉毛挑了挑,这两位完全是接照阿拉伯世界的就餐习惯来的

大部分人都有饮食惯性,对于来自家乡๥的食物有着异乎寻常的偏爱,就像是四川人走到什么地方都要带着泡菜坛子,东北人到了哪里都不忘了腌酸菜一样

只是也有特例,苏曼怀疑对于一个自幼吃偏世界ศ美食的王子殿下,这种食物惯性是否还存在

果不其然,这两位做好了饭莱,眼巴๒巴的送到了阿勒面前,阿勒却漫不经心的一挥手,“就这东西?我们家的厨师不比你们做的好?两位也不用费心思了!”

那两个厨师๲面色惨白,对视一眼,灰溜溜的向外走去,看背影,颇有几分垂头丧ç气

苏曼心中奇怪,因为方才她的仗义执言,包子陵对她印象改观,这时看她面露疑惑,便低声解释了起来:“阿齐兹王子出手阔绰,只要能让他满意的厨师๲,都可以提出一个要求一一”

苏曼恍然,这位阿齐兹王子,倒是真像是阿拉伯神灯了

一个愿望么เ,苏曼双眼迷蒙起来。半晌轻笑一下,她倒是也有一个小小的愿望呢

阿勒迈开长腿,到了两ä人面前,傲慢的道:“好了,轮到两位了,让我们看看,你们有什么出奇制胜的法宝吧!”

苏曼和包子陵对视一眼,同时从对方眼中看到เ了彼此的决心,下一秒,两ä个人转过头来,面色坚毅,却是各自进入到เ了烹饪状态。

苏曼决定做一道川ษ菜,麻辣牛蛙,其实是干锅的一种,所谓的干锅,就是用油翻炒大量香料,待炒出香昧,把各种菜色丢进去继续翻炒,最后出来的成品,就叫做干锅,又叫麻辣香锅,

这一个香字,就道尽了干锅的诱人之处

著名的麻辣香锅有麻辣肥肠,麻辣排骨,麻辣块,而麻辣牛蛙,就是其中比较经典的一道

苏曼之所以选择做麻辣牛蛙,主ว要是因为这道菜,既保留了麻辣香锅的特点,同时又因为食材牛蛙的特性,不会特别辣,而麻辣香锅,可以说是世界上最刺๐激味蕾的菜肴之一了,单是闻着,就已经感受到了无尽的香味

反正这只是第一关的入口试验,第二关才是真正的考验,苏曼判断,这第一关,其实是判断ษ厨师的水准,看是否有可能做出令王子满意的菜肴

阿齐兹王子不愧是出了名的口刁,这西式厨房内,各种调料竟然应有尽有,全部用小瓶密封罐装好,上面的标签则同时使用了阿拉伯语和英语来标记,不但表明了调料的名字,甚至还包括了调料é的原产地,分门别ี类,清晰非常

苏曼便从其中ณ满意的找到了四川产的红辣椒和麻椒,这两种是最基本的调昧料

其他的还有八角丁香肉蔻桂皮等十余种香料é,在苏曼已经知道的菜谱里,没有任何菜肴的调料放的比麻辣干锅还要多了

苏曼把这些香料从几百种产自世界各地的香料中ณ找出,颇费了一番功夫,等她寻找要当,那边包子陵已经风风火火的烧热了锅

随着一股肉入油锅的焦香泛起,苏曼下意识的向着包子陵瞥了一眼,刚ธ好看到一大块四四方方的牛肉进了油锅

苏曼眉头一皱,她马上明白了包子陵的意图,这小子辛苦调配出来的方子被旁้的厨师盗用,乃至落了个不过是牛扒的评语,让他心中时分不平,这次便想要亲自动手,洗刷耻辱

苏曼苦笑,她那一句本是开导,没想到包子陵竟然当了真

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