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方大厨

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第 3 部分阅读(1 / 4)

方แy,“少奶奶,拔出瓶塞?前厅又打起来了!”

方yi勺赶紧让端着黄鱼豆腐和瑶柱花生猪手煲出去,外头才稍微缓了缓。”沈勇有些摸不着头,方yi勺又弄了最后的yi道腊肠煲仔饭,用新า鲜的番茄做成酱,往上yi浇,往外yi端,就听到哄抢之声。

方yi勺笑眯眯给沈勇递过去yi碗,

“这是什么,小心翼翼地拿出yi小瓶子东西来,还有菜么,轻轻敲了敲,洒出yi些粉末到เ饭上,赶紧收起来。还打开腰间?”沈勇好奇地问。

几个伙计喊,“天上椒的粉末。”

“天上椒?

几个菜都做完后,花椒胡椒朝天椒他是听说过,头yi次听说天上椒,就忍不住问,“这是什么椒啊?长在天上的?”

方yi勺见沈勇嘴角有汤汁,仰着脸yi副茫然神情,忍不住闷闷地笑,问,“相公,知道这世上有多少种椒么?”

沈勇摇摇头,道,“不少吧?”

方yi勺点点头,道,“总共有yi百多种椒呢。”

“那么เ多?”沈勇吃惊。

“嗯,这些椒呢,都是长在地上的,所以叫地上椒。”方yi勺慢悠悠地道。

“这天上椒当真是长在天上的?”沈勇睁大了眼睛问。

方yi勺yi笑,道,“将这yi百多种椒都集中起来,晒干后磨成粉,混合在yi起,就叫天上椒。”

沈勇吃惊不小,问,“这么多椒在哪儿找来的?”

方yi勺蹲下,看沈勇坐在小板凳上吃菜,笑道,“我爹花了好几年的功夫才做好的,就只有这yi小瓶子,这粉比黄金贵得多得多了,这是皇帝ຓ都吃不到的东西,你快尝尝。”

沈勇赶紧点头,低头去吃那煲仔饭,yi口下去,果然不同凡响煲仔饭的米粒粒分开,似乎都让yi层带着鲜美味道的汤汁包裹了,腊肠香酥,带着特别的麻辣味道,还有香菇小虾c蟹肉好多的作料。最妙的便是那茄汁,将煲仔饭的油腻全部ຖ去掉了,另外,方yi勺刚刚撒上去的那yi点点粉末,辣得简直太精彩了,沈勇吃得停不下来,满地打滚的心都有了。

“少奶奶!”伙计再跑来的时候,身上的衣裳都让人撕破了,哭丧着脸຀喊,“还有么?好吃死啦!客人们不干了,说还要再吃yi桶饭!”

方yi勺差点笑喷了,道,“都改饭桶了啊?”

话音刚落,沈勇端着空碗,拽拽她的衣袖子,道,“我也要再来yi桶。”

方แyi勺无语。

最后,方yi勺见这群饭桶没个饱了,就索性将所有的食材都放到yi起,给大家做了个金玉满堂大乱ກ炖,又做了好些肉饼,让他们卷着五色菜丝,就乱炖吃yi顿饭下来,那些客人直吃到站不起来了,才靠在椅子上面喘气,大赞——人生yi世足以!

方yi勺见掌柜的挣了个满盆满钵,就笑着凑过去道,“掌柜的,挣头不错吧?”

“好好!”掌柜的眼眉都笑没了,yi张脸就剩下褶子,不停赞叹,“少奶奶,奇才,您当真是奇才呀!”

方yi勺满意yi笑,又跟掌柜的要了好些新鲜的红薯和番茄,准备带回去吃。

沈勇在yi旁看着,笑了笑,方yi勺这傻丫头,就知道做菜,到现在自个儿还没吃饭呢。边想,沈勇边看四周,yi眼,扫到了角落里头的贾大华就见他窝在墙角,手上拿着yi个ฐ红薯球,正慢慢地吃。

沈勇本来想笑他两句,见他眼前yi大堆空盘子,看来是没少吃但是细细yi看那贾大华的神情,沈勇突然觉得不对劲。

贾大华像是正在琢磨什么เ,不时地抬眼看看方yi勺,眼神变换,似乎有些算计。

沈勇微微皱眉,心说这大胖子在算计什么呢?

方แyi勺全然没有察觉,拿了yi小框红薯跑来,道,“相公,走了!”

沈勇伸手接过那ว框红薯,问她。“唉,你饿不饿啊?”

方yi勺yi愣肚子咕噜噜叫了起来。

沈勇yi脸佩服地看她。

路上,方yi勺找了个空地儿烤了个两个红薯吃起来,沈勇闻着,怎么方yi勺烤的红薯都特别香啊?

见沈勇yi直瞄自己,方yi勺递过yi个红薯去,问,“吃不吃?”

沈勇接过来,剥了皮子吃了yi口,烫得喘气,不过真是香啊!

“唉。”沈勇边吃,边对方yi勺道,“那ว个贾大华,好像在打什么坏主意。”

方yi勺yi愣,问,“他要干嘛?”

沈勇耸耸肩,“谁知道啊,那ว小子我看不顺眼很久了,他若是敢找你麻烦,我就狠狠揍他yi顿。”

方yi勺听后,嘴角又翘了起来,眼眉弯弯,点头说,“嗯,我们yi起揍他。”

沈勇无奈,这才女竟然要和他yi起揍人,见她还对着自己笑,沈勇摇摇头——傻兮兮,不过还蛮有趣的。

甜酒酿和人命案

自从方yi勺和沈勇两人结伴儿来酒楼里做饭后,酒楼吃饭就得排队等位子了,老板数银子数得手都软了。

沈勇看着他笑得yi脸褶子,觉得挺可恨,这可是方yi勺辛辛苦苦赚出来的银子。

这yi天,突然刮起了西北风,天气冷了起来,方yi勺做完了饭,见大家还要,就给众人弄了yi个热的点心——鲜虾甜酒酿。

江米糯米拌酒糟,

活虾热汤滚yi遭。

金丝蜜枣蛋yi个,

鲜虾酒酿甜又香。

方yi勺做完酒酿,自己留แ了yi份后,让伙计端出去上桌,正在擦手。就听沈勇嘴里嘀咕,“死财迷,有空非好好讹你yi顿不可。”

“对啊!”方yi勺立刻点头,“是该讹他些银子。”

沈勇转脸຀,睁大了眼睛看着方yi勺,“你刚刚说讹他银子?”

“嗯。”方yi勺点点头,舀起yi勺绵软香滑的甜酒酿,送到了沈勇嘴里,道,“相公,你信不信,人yi辈子运气c福寿都是有个度的?掌柜的yi下子挣太多了,这时候让他落开些,对他是有好处的。”

沈勇嚼着嘴里的酒酿,边点头赞好吃,张嘴示ิ意还要,边问,“什么เ啊?”

方yi勺又往他嘴里塞了yi勺,认真道,“我爹说的,人yi辈子,顺风顺水的时候加起来也最多二十年,yi个人不出意外,也能活他个六七十岁吧,如果好运气省着些用,就会yi生坦途,但要是大手大脚yi下子用完了,以后就爬不起来了。”

沈勇笑得肚子都疼了,道,“你个傻丫头,福气怎么省啊?”

方yi勺看了看他,道,“当然可以省的!”

沈勇好奇,伸手接过碗里留下的那点酒酿都倒进了嘴里,咂咂嘴问,“怎么省啊?”

方yi勺伸手,从脖子上拿下yi条红绳来,上头挂着yi个银质的小铃຃铛,递给了沈勇。

“这什么?”沈勇接过来看了看,皱皱鼻子,道,“烂银子做的怎么เ挂在脖子上啊?别人都拿来做脚蹬子的,yi会儿我给你买个金的戴。”

“真的呀?”方yi勺凑过去笑眯眯问。

“那是。”沈勇道,“我沈勇的媳妇儿怎么能戴银的东西?”

方yi勺笑了,道,“这个虽然是烂银子,可是我爹亲手做给我娘的。”

“哦?”沈勇看了看,道,“你爹手挺巧啊。”

“嗯。”方yi勺得意,“那ว是。”

“不过怎么送个烂银的啊?”沈勇不解,问,“要送就送个金的么!你爹也是不靠谱。”

“本来,我爹是给我娘买຀金钗的。”方yi勺笑了笑,“我娘可漂亮了,戴的用的,都喜欢最好的,人家都会买各种花式的银饰,或者不怎么纯的金饰,换着戴,我娘呢,就只买yi个好的,真金的别人都换了好几十个了,我娘戴的永远是那yi个。”

沈勇听着笑了笑,道,“你娘挺特别啊。”

“我爹好赌又好酒,因此yi直都没什么银子。”方yi勺笑道,“那日他赢了yi把大的,就欢欢喜喜买຀了yi支鼎鼎漂亮的金钗给我娘。只是回家的路上,又经过了赌坊,爹见身上还有些散碎银子,就进去赌了。”

沈勇冷笑了yi声,道,“赌棍身上就不能ม有银子。”

方yi勺点点头,道,“我娘经常跟我说,男人么,不坏不好,坏了也不好,要睁大眼睛挑清楚。”

沈勇就觉得脖颈后面凉风阵阵,赶紧回头,心说方yi勺的娘๤不会来找他吧,他可不就是好赌又好酒么?!就赶紧将话题๤扯回来,问方yi勺,“后来你爹把剩下的银子和金钗ู都赌进去了?”

方yi勺点点头,“对啊。”

“然后呢?”沈勇问,“你娘生气了没有?”

方yi勺笑了笑,道,“我爹其他没什么优点,就是嘴๨甜,手艺好。”

沈勇问,“也就是会哄人了?”

方yi勺点头,道,“所以说啊,男人嘴甜占便宜。”

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