萧凌的眼，换了身干净睡衣，爬进了被窝，拿起手机，
苏曼从头走到尾，她的眉毛扬了扬，箫凌倒是转了性了，今天没有短信轰炸她
伊莎的眼睛几乎要瞪了出来，一副见了鬼的模样，而詹姆斯不由自主的后退了一步，同样一脸震惊，手机就该四分五裂ฐ了才对，乔治八世是一位获得了厨师界和美食界双重承认的美食家。洗了个热水澡，似要把屏幕射出两个洞，按照他的脾气，这个ฐ时候，和伊莎这位更热衷于出现！
一帮不明所以的人纷纷上线追问，
苏曼乖巧的？下午不是还在讨论煎蛋妹妹吗，怎么转眼变毒舌男了？一看只有一条未读，又从另外一条过道走了回去，放下心来，没有剩菜，说明她的手艺还是不错，这些人吃了一次，就很有可能ม再吃第二次。
方烈半晌无语，苏曼不敢转头，她能ม感受到身边越来越压抑的气氛，似乎ๆ暴风雨正在酝酿之ใ中。
冯子期举ะ起酒杯，呵呵笑道：“为中国有此美酒享誉世界，当浮ด一大白！”
沈西城没有停下脚步，慢跑着转过了身体，看着她，应了一声，苏曼汗颜，原来每天她起床的时候，沈西城都是跑步回来了！
鲜！
苏曼重重的点了两ä下头：“一定！”
——并曾经亲自开店，有过主ว厨经验。
荤油，就是动物油，像是中式烹饪里常用的花生油大豆油，以及菜籽油，都属于植物油，而西方烹饪里的橄榄油也是一种植物油。
箫律师：小弟的房子我出一半，到时候给我留แ一间就成！
他摇摇摆摆地到了一个炉灶前，那个炉灶前的厨师自动让了开，他身边的二厨小心提醒道：“冯师傅，案板在这边。”
苏曼慢慢的讲着，从自己้第一次拿菜刀开始，在苏杭的有意栽塔下，磨练出了一手刀工，学会了十二个家常菜，在苏杭离开后，又进入了川ษ府人家，从服务员做起，白天偷师，晚上自己摆摊练习。
一旁的刘璋哎呦一声，从他手里抢过了海报，仔细的查看着，笑骂道：“你小子可别拿这海ร报出气，我家内公主ว点名要的，我怎么就看不出来这叫萧凌的哪里好了。”
半晌，苏曼呼出一口长气，心情莫名的愉悦，沈西城这人，总是在不经意间让人感动的无以复加。
片刻后，陈大厨已经捉了一块带皮的熟肉在手，肥瘦相间，电石光火间，苏曼脑海ร中闪过了一道经典名菜，她脱口而出：“回锅肉！”
苏曼心中有了数，看看时间不早，准备动身回到沈家，还没迈步，手机便响了起来，扫了一眼，苏曼立刻接通了通话，很自然的叫了一声哥，沈西城沉稳的声音传来：“你在哪里，我去接你。”
苏曼神色一黯，女的不做厨师，在这些大厨们的心中早已经根深蒂固，只怕她升做一店之ใ长都比混进后厨做学徒要容易的多。
俞领ๆ班急急地道：“经理，我把小陶叫来了！”
沈西城沉默的转身，苏曼紧随其后，两ä个人一路穿过了饭堂，就要走出门时，苏曼唤住了他：“等一等！”
苏杭轻笑出声，伸手弹了下她的脑门：“忘不了，赶紧去学校吧，今天怕是最后一天了。”
苏杭满意的扫了一眼年轻的厨子们，“好，现在我就简单说一下西餐和中餐的区别。”
进行点评的则是柳城的政商名流，一共有十二位，还有不少来看热闹的嘉宾，也都是有门路的。
侍者推着餐车在客人间走来走去，想要什么，直接从餐车上取，又方便又新鲜ຒ。
苏曼轻轻一笑，指着厨房中ณ的一角：“你们看，这个人画的很细致，他应该是正在片鸭肉。”
苏曼笑了，指着画ฑ作上的小狗道：“您看，这狗耳朵上缺了一块，如果不是确实有这么一只狗，何必要缺上一块昵?”
片刻๑后，捞出来的土豆片微凉，苏杭示意她把土豆片再次下锅。
她眉头一松，旋即又是一紧ู，可米饭怎么也没吃完？
萧寒坐在沙发一角，笑的贼眉鼠眼，手指按下了发送键：今天买了好多好多排骨，咱们的小弟媳妇给我和小弟做糖醋排骨哦~↖
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↗
她说话时挺胸ถ抬头，自有一股气势，目光炯炯的看着周克新。
周克新的相貌也生的极好，高大帅气，不然也无法成为风靡全国的偶像歌手，他更是在如日中天时开始转型，涉足影视圈。
张浩南眉头微皱，看了眼手下，开口道：“柳三，你先带着曼曼出去。”
何渺渺嘴唇微微颤动，指着玫瑰问道：“玫瑰，你送的？”
苏曼弹了下手指，继续布置：“咖啡和西点，我建议弄来咖啡机和烤箱，我们进行现场制作，干净透明，蛋糕和咖啡的香气也非常有诱惑力。”
方烈嘴角挑起，笑了：“苏曼同学虽然是初二二班的代表，在执行委员会里的职务却是我的助理。”
然后问题就来了，蛋很容易炒老，而隔夜的米饭必须热透，炒的时候就要额外的注意这两种不同材料的火候问题。
她皱起眉头，重新回顾起了自己煎æ蛋的过程，一步步，都是按照苏杭的手法来的，为什么会出现这种天上地下的结果？
苏杭长眉扬起：“去哪？我们就在这里打拳。”苏曼半张嘴巴，一下忘记了自己还在泛疼的舌尖，左右望了望，这不是自家的小厨房么！
药膳就是趁着那一股东风火起来的，很多星级酒店都推出了独特的药膳餐单，苏曼自然是吃了许多，却没有一次比的上手里这一盅汤。
苏曼摇头笑了笑，其实徐德这人本质倒是不坏，从最开始，一帮的选手都沉默不语，而他却直着嗓子喊出来，就可以看出，这是一个ฐ没什么心机的人
而后面的处理菜色的手法也证明了这一点，规规矩矩，为人端方。
不过，她并不看好徐愿的前途，这批选手中ณ颇็有几个一看就是大家出身的厨子，处理起菜色来游刃有余，一看就是老手了
火候测试环节很快结束，前面两关，一个刀工，一个ฐ火候，大部分选手都是拿了四分或者五分，比分并没有明显差ๆ距，因此，主ว要还是看接下来的三关了
第三关，制定菜式的烹饪
苏曼拿到菜单，啧啧两声，鱼香肉丝，糖醋鲤鱼，平板豆腐，看着平平常常的食材，却囊括了川菜，鲁菜，和淮扬菜，三大菜系的经典
这一次从食材处理开始，选手都要自己动手
选手们也开始了轮换，前两关第一批测试的选手，轮到了后面进行，苏曼眯起眼，看着一个个ฐ选手制作这三道菜色，品评出其中的优劣，悄然的打着分数
等到徐德等人进来，她已经品尝过了五次鱼香肉丝，糖醋鲤鱼，哪怕每道菜只品尝一口，也几乎吃了个半饱
有趣的是，徐德在评委们中一扫，居然率先主ว动的向她走来，苏曼圈毛扬起，看着大个子在自已面前站定，目不斜视的开始处理食材。
这个家伙。倒是有趣
看着他处理食材，苏曼的裤兜突然一阵震动，她掏出手机，快速的看了一眼，却是箫凌那ว家伙的短信:你这家伙跑哪去了?!小爷今天提前收工，要给你个惊喜，结果发现人不在，我擦!
苏曼大汗。居然忘记和箫凌说了。她赶紧ู回复短信:๘在青年厨师比赛呢
箫凌的短信很快回复:你参加比赛了?快告诉肤地址，马上就到!
苏曼眉毛扬起，哼哼两声，她可不是选手，她是评委呢！
不过她准备给这个家伙一个ฐ惊吓，把地址打了过去后，箫凌快速回复:收到เ!马上就到!
等她回过神来，却对上了一双隐含怒意的眼睛，徐德哼了一声，转头继续处理食材，苏曼哑然，这大个ฐ子还真是眼睛里容不下半粒沙子，不过她也的确有些玩忽职守了
接下来的时间，苏曼专注起来，专心的看看徐德烹饪这三道不同菜系的代表之作，看着看看，她轻轻的咦了一声
217妙计横生
今天比赛的三道菜都是饭馆和家庭餐桌上的常客，但是又极有代表性，其中ณ，鱼香肉丝是川ษ莱经典，糖醋鲤鱼是鲁莱的代表，而平板豆腐来自于淮扬菜
鱼香肉丝是一道四川名菜，和宫保开头的菜色一样，鱼香肉丝只是鱼香类菜式中的代表作，代表了一种调昧手法
这种调味手法，如同他的名字，鱼香，就是用作自的调味料去烹饪其他食材，烹饪好的莱肴如有鱼肉香气，美味无穷，所以叫做鱼香
做鱼主ว要用葱姜蒜，以及醋来去腥昧，又要用酱油调味，所以鱼香味道的调配，用的就是这几种调味料
做好鱼香肉丝，有几个ฐ要点，只要掌握了，做起来并不复杂。其中一条。就是加入泡椒调味，味道会更加鲜ຒ美
说起来。鱼香肉丝之所以是川菜经典。就是因为ฦ他的前身。其实并不是叫做鱼香肉丝。而是老菜泡椒肉丝。泡椒是川菜特有的烹饪手段，如同剁椒之于湖南。
每一道经典名菜，之ใ所以能为某一菜系的代表之作。都离不开他的历史渊源
和鱼香肉丝中ณ使用泡椒调味相似，糖醋鲤鱼之所以是鲁菜代表，就是因为这道菜的主菜，鲤鱼，使用的鼎鼎大名的黄河鲤
糖醋鲤鱼的制作十分有趣，锅里烧热油，鲤鱼全身都用面糊裹住，随后手提着自尾，自头先入油锅，拿起铁ກ勺，把热油一遍遍的淋在鲤鱼上，由á于裹了面糊的原因，鲤鱼很快定型，成为一尾跳跃出水面的姿势，非常优美
这个时候，再把全鱼放入油中ณ炸透，调好糖醋汁浇洒其上，盛放盘中，金色鲤鱼仅用腹部着盘，自头自尾全部翘起，仿佛鲤鱼跃龙门，菜肴里少有的造型别致的经典
而苏曼之所以咦了一声，是徐德这小子居然把鱼肉剃๙了下来！
当然，他剃的也很有技巧ู，只剃了其中的半条鱼，接着，切成了肉丝，苏曼一眼看出，这家伙居然准备用真正的自肉来做鱼香肉丝!
她哑然失笑，倒是个创น意十足的家伙
多出的瘦肉却反被他填补进鲤鱼下方了，一片片糊起，裹上面糊，看着还提盆须全尾的一条鲤鱼
苏曼晓有兴致的看着他操作，所有的材料都准备妥当后，徐德先做了平板豆腐，这道菜昧道吃起来极鲜，需要用高汤烹煮
烧热了锅，下豆腐前，徐德瞥了一眼苏曼，苏曼呵呵两声，一眼看穿了这大个子的居心。
在前面的关卡，徐德因为没有注意切菜和切肉的顺序，而被苏曼扣了分，现在，在烹饪菜肴的关卡，也有同样的问题。
青菜，鱼，肉类，无论烹饪什么เ食材，短时间都有香味残留，所以要先烹饪味道较淡的食材，像是鱼肉，羊肉，这等味道腥膻的食材，就要放到后面烹饪。
尤其是炸鱼，一定要放到最后
苏曼暗暗好笑。这徐德还是挺聪明的嘛，知道举一反三了，先做平板豆腐了