池大柱想起卤猪耳朵的味道,不然也,“是挺好吃哩。”情绪还是有点低落,橙子多少能猜出来他爹为啥不高兴。根据她的记忆,她的大伯三叔都是老实人,这次没有过来,”陈氏嘴上这么เ说,事后刘富贵已经走了,你也想去给人家看大门啊。二来,她的两个婶婶可能ม暗中阻挠了一番。
“腌酱菜还要花生哩?一来是在地里忙,脚๐下还是往赵家去了。
就有人开玩笑道,她还打算放这些东西哩,可惜这里没有核桃树,点点头。
春苗一听是自个ฐ做的,笑眯眯的道:“婶子真是能干哩,我们家过年都是买来的。”春苗的爹娘都是老实人,只干坐着听闺女和周氏说话。她兄弟倒像个ฐ有主意的,却也一直没有说话。
“吃了。”二妮坐在青砖跟前,“我寻摸着孩子他爹还不回来,别出啥事了,这不就出来寻寻。”
“也就这两天不忙让你瞎折腾,过两ä天我和你爹下地去了就老老实实做饭。”陈氏嘴上虽然这么เ说,手脚๐还是麻利的给她和面。
“大伯,生意这么好哩。”橙子给杀猪李打了招呼,“给我来点猪肝和猪耳朵,再来点猪排骨。”
啥时候睡着的她不知道,睁眼天已๐经大亮,还能ม听到เ院子里池大柱的声音。“爹,娘,咋不叫我哩?”橙子洗漱好推门出去,才看见松柏正坐在院子里陪他爹说话,她发誓刚ธ才她看见松柏嘴角的嘲笑。
“也是,不过咱们这个地方好着哩,洗衣裳都没有人挤,后面就是山,前面就是河,咱两ä家也亲厚。”梨花点点头,“橙子姐,你和以前不一样了。”
“可我觉得你哥这个人不爱说话,我又是个爱说话的,我要是嫁给你哥可不得憋死我。”秀秀咬了一口草莓,鲜ຒ嫩的汁从她嘴角流出,染的嘴唇都是红红的。
外面的人纷纷夸菜做的硬气,秀秀娘做的红烧肉,炖排骨,青椒炒肉,猪肉炖粉条,可都是硬菜,量也是足足的。还专门给青兰炖了一个猪蹄下奶。橙子做的茄汁蘑菇,蘑菇排骨锅巴๒汤,凉拌黄瓜,水煮毛豆和凉拌姜末藕片。
“还真别说,橙子做的就是比梨花好吃哩。”孙氏点点头,“梨花好好跟你橙子姐学啊。”
多么朴实的真理,她家就她一个孩子,再养几头猪,美好的生活就在眼前。
他啥时候拿个篮子过来倒是没有人注意,不过这么เ多人来帮忙晚上肯定是要留แ饭哩,她正愁晚上做啥呢。她开始佩服李老二和青瓦的细心,这两个ฐ男人肯定是个会疼老婆的人哩。
“那ว就谢谢青瓦哥了,等嫂子嫁过来让她常来玩啊。”橙子不客气的逮着鸡去杀了,梨花和老三闹了一会儿便进来帮忙。橙子虽然从前做过这么多人的饭,这个时候还是有点力不从心。
陈氏和孙氏撸起袖子也进了厨房,陈氏脸上喜气洋洋,仿佛村里的谣言对她一点影响也没有。“这挖井也是动土,你找人看了没,挖在哪里合适?”孙氏和陈氏一边择菜一边唠嗑。
“你忘了我当家的从前是干啥的了?他自个随便看了看,还是挖在前院好,能聚集什么东西。我也不懂ฦ,反正挖哪里也是挖,这里离河近,挖一个ฐ下午就差ๆ不多了。”
“可不就是,他们年轻人力气大着呢,换个三四回人就挖好了。”孙氏赞同的点点头,橙子却敏锐的捕捉到她娘话里的意思,难道她爹还会看风水?可她爹那样子也不像啊,得找个时间问问她爹才是。
挖井到เ底是出了力气的,必须要有硬菜,幸好她家里还有点卤肉,卤菜之类的。再把鸡杀了做几道菜,像上次那样蒸个粉蒸肉,下面的米饭可是很抢手的。
她犹豫了半晌,不知道做叫花鸡还是做脆皮鸡,两个ฐ味道她都爱吃哩,一个ฐ酥烂肥嫩,一个香脆嫩滑。只是叫花鸡做的时候省油,可脆ะ皮鸡做出来油水足,她拿不定注意哩。
“姐,你想啥哩?咋杀了鸡后不做了?”梨花见橙子拿着鸡犯愣,用手肘捅了捅她。橙子把自己的犹豫说了一下,其实主要是她啥都想吃,反而不知道做啥。
庄稼人都是节省的,听说脆ะ皮鸡用油比较多,梨花就毫不犹豫选了叫花鸡,“我觉得这个什么เ叫花鸡好,肚子里还能ม塞香菇之类的,做出来肯定香。”
“费些油没啥,就当给你们庆祝了。何况外头的人都是使了力气的,总得让人吃好。”陈氏也没有吃过,她自是不知道选那个。但是她知道橙子是怕费油太多,心疼哩。这孩子啥时候变得这么斤ภ斤计较了。
从来到古代的那一天……
“行哩,这次先做叫花,下次再做脆ะ皮鸡,不然这么多人不够吃,我把鸡肚子里多放点东西。”橙子把鸡内脏ู去掉,把姜切沫,葱切花,香菇切成丁,小虾仁,猪肉丁都放了进去,八角丁香等调教也放好,外面刷了一层油,用荷叶包起来,抹上泥巴放在灶里。
出去拿荷叶和泥巴๒的时候大家都诧异不已,橙子脑袋是咋长的?怪不得橙子做饭好吃哩,连泥巴都用上了。不过,做出来的东西能吃不?
她看井已经挖了两米多的样子,李老三正在挖土,挖一会儿就要换个ฐ人,好歹他们人多。就连一向爱干净的松柏身上都沾着泥巴,不知道他心里有没有在骂街。
卤肉是现成的,卤汁会越来越浓郁๗,里面的卤菜也会跟着越来越好吃。把叫花鸡塞进去后她就动手开始炒菜,梨花给她打下手。陈氏和孙氏见没有她们什么事便出去看男人挖井,端个茶递个水的。
等到夕阳落日,残阳如血,空气里都是好闻的青草香的时候,井终于挖到水了。大家欢呼一声,橙子和梨花便开始上菜了。
把叫花鸡拿出来,剥ຓ去泥壳,露出里面的鸡肉,一股浓香飘了起来,夹杂着荷叶的清香。几人洗了手都坐下吃饭,刚ธ刚围成一个大桌,自然也是少不了酒的。
叫花鸡入口酥烂肥嫩,香咸带甜,风味独特,里面的香菇滋味肥美,虾仁肉质松软,猪肉肥而不腻。卤菜和卤肉也是受欢迎的,好吃下饭,老三犹爱吃卤下水,根本停不下来。粉蒸肉下面的米饭颗颗金黄,看着就让人有食欲。
把酒言欢之ใ间,众人都喝的有点多,李老三嘴上是个ฐ不把门的,“池二叔,以后谁娶了橙子谁是个有福气的,最起码天天能吃的像个皇上一样。”
席间众人一愣,李老二直接把李老三的嘴堵住,谁不知道村里这两ä天正传啥疯言疯语的。这个ฐ老三,喝多就发疯,这不是往池叔心里撒盐,哪壶不开提哪壶。
池大柱和陈氏就平静许多,池大梁在旁边附和,“可不是,我从前也不知道橙子做饭手艺这么好哩,光听别人说我还不信呢。橙子你大伯给你找个ฐ好人家,绝对让你嫁出去……”
得,这也是个喝多的。橙子无所谓的笑笑,一副死猪不怕开水烫的架势,“那ว我可得谢谢大伯了,不过我亲事有我爹娘做主,就不劳您费心了。”
池大梁挥挥手,“不费心,我让你大娘给你看着点。”橙子噎了一下,他怎么เ能这样,没有听出她的话外之音吗?!
赵河出来打了圆场,众人接着吃了会儿,见天色大晚,也陆陆续续告辞回家。橙子把年糕给李老大包了些,白天的时候他见李老大舍不得吃,往袖口里藏了一个,想来是给他婆娘吃哩。在村里这种事情很常见,坐席的时候往往都带着碗,能ม拿些东西带回去吃。
池大梁也拿了些卤菜回去,他婆娘周氏尝了一口赞道:“没想到橙子那丫头做饭这么好吃哩。”眼珠子咕噜咕噜的转起来,推了推已经睡过去的池大梁,“当家的,当家的……”
奈何池大梁睡的沉,她推了几下也就不推了,反正明天再说也不迟。
第二天差不多九点多的样子他们就出发往码头走了,直到今个早上池大柱才知道他们挣了钱。他也是很高兴哩,想着孩子们这么能ม干,以后说不得造化大着呢,让那些造谣的人眼红去吧。
想起杏儿娘他就恨得牙痒痒,可他一个ฐ大老爷们又不能逮着她打一顿,真是憋气。不过打不了杏儿娘,刘富贵他可是能打的。
李老三第二天酒醒了就知道自个ฐ说了啥胡话,急得团团转,池叔要是往心里去了咋办?李老二在一旁้白了一眼李老三,这个时候知道急了?亏得池叔不是那ว等小心眼的人,不然有的他后悔,两家交情都可能断哩。他也不理李老三,背了竹篓去河边捞鱼,捞了给谁,自然池大柱一家。