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撑死之后(美食)

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8馄饨(1 / 1)
养几只鸡&#x,橙子仍能ม感觉到เ后背的目光,又有个ฐ好皮囊&#x。像是埋怨,又像是期盼,她都怀疑到底谁是被退亲的人了。咱门口就是条河,看样子似乎ๆ是鹏飞教的?

橙子愣神๰的功夫松柏已๐经大步往回走了,等她反应过来松柏已经到家门口了,刚才她是被羞辱了?一向稳重踏实的松柏竟羞辱她?让她照ั着镜子看看自己的模样是不是配的上他村草的关心?

“恩,平日里装的倒是人畜无຀害,特别ี让人不舒服,冷冰冰的还让人心疼,如今看来是她想的太多了。再也不yy他了!果,我是有这个打算,

走了老远。”见河水清凌凌的,“养鸭子也行,不过她没想到松柏å。”

“你俩说啥悄悄话呢。”秀秀手里捧着几个ฐ野草莓过来,“三哥从里头摘得,怪甜的。”

“这是谁家姑娘,长的真是水灵。”青兰的娘๤拽着她们两个ฐ人的手,“做活也这么麻利ำ,真是麻烦你们了。”

五个人正在地里费力割麦子,见她俩过来都放下手里的镰刀。赵松柏到旁边的小河里洗了洗手,池大柱呼啦啦的吃起来,边吃边夸橙子:“我闺女就是能干。”

她家闺女不仅长的俊,手还巧,咋瞧咋满意,偏偏张家看不上!唉,作孽。

“你不是炖上肉吃哩?”陈氏刚才可是见橙子把排骨炖上了。

“那是炖好了卤东西用的,娘,我想吃馄饨了。”

“也就这两天不忙让你瞎折腾,过两天我和你爹下地去了就老老实实做饭。”陈氏嘴上虽然这么เ说,手脚๐还是麻利ำ的给她和面。

两人在厨房忙活着,不一会儿就出了头汗,“娘,你说爹去哪找人打炉子?”

“你三叔不就会那ว手艺?你爹准保去找你三叔了,晚上说不得就在老院那边吃饭了。”陈氏语气有些低,“你奶虽然不待见我,对你爹也๣是不错哩。”

橙子调好馅,猪肉不是很多,她调了两ä种馅。一种是最普通的猪肉大葱馅,一种是虾仁馄饨馅。自从上次吃了麻辣河虾后,她爹早ຉ上抽空就去河里捞,也不管能不能吃完。多余的她就制成酱留起来蘸锅巴๒吃。从盆里拿出来一些炒熟ງ后剥了虾壳和猪肉剁๗成泥,放入葱姜ä蒜鸡蛋,虾仁馅就做好了。

馄饨皮要薄,肉要嫩,煮ุ熟后晶莹透明,白白嫩嫩的飘在碗里,绿的香菜,红的辣椒,舀一勺排骨汤放进去,连汤都带着香味。

她们两人见池大柱擦黑了还没有回来,便热气腾腾的吃了一碗馄饨,轻咬一口馄沌皮,肉馅就触到舌头,蓓ã蕾一下子被刺๐激起来,口感咸香爽滑,馅丰皮薄,汤鲜ຒ味美。

两ä人吃的正欢,池大柱踏着夜色回来,“你俩倒是不知道惦记我,自个先吃上了。”就着盆子洗了把脸。

“咋的?你在咱娘家没有吃饭?”陈氏诧异的问道。“我这不是怕你俩自个吃的不自在。”夜色掩盖住了池大柱嘴角的一抹苦笑。

橙子又连忙舀馄饨,她爹的饭量大,她又拿了锅巴给池大柱,顺ิ便舀了排骨汤。陈氏吃味儿的道:“你就知道疼你爹,咋不见你给我舀排骨汤。”

“娘要是想喝闺女这就去给你舀,你这不是吃了两ä碗馄饨我怕你撑着了,夜里再睡不好。”橙子笑嘻๵嘻的打趣陈氏,“爹,还有南瓜蜂蜜羹,给你解暑哩。”

“恩,好哩。”池大柱享受着妻女的温暖,一下午在老院受的气顿时烟消云散,他所做的不都是希望日຅子能ม过的好些。

孙氏带着簪子过来,拉住橙子的手,“你说你这孩子花这钱做啥?”语气却很高兴。

“婶子戴上年轻了五岁哩,衬得人都精神๰了。”橙子仔细看了看孙氏,“婶子给我外道啥?有啥好东西婶子不也先想着我,再说这可不是我一个ฐ人的心意,梨花和松柏都有份的。”

“可不就是,孩子都长大了知道疼咱们了。”陈氏拉过孙氏,“橙子包的馄饨,你拿回去给梨花和松柏吃吧。”

“行哩,刚才的南瓜蜂蜜羹我尝着就好吃的不得了。谁要是娶了你可有福气了。”孙氏顿ู了顿,“不然直接做我家媳妇得了。”

“婶子,我去给你舀馄饨去。”橙子一听这个ฐ连忙躲进厨房。孙氏和陈氏对视一眼,都看见了彼此眼中的无奈。

过了三四天,池大柱去池大梁家把火炉取了回来,橙子看着大小合适,用着也顺ิ手,只是这么เ沉的炉子怎么เ运到码头呢?好说码头到这里也๣得一个时辰哩。

梨花在院子里喊了一声橙子,“橙子姐,你过来下,有好东西给你看哩。”

橙子擦了擦手,“啥好东西啊?”梨花一脸笑意,“你看了保准高兴。”

梨花领着她往后院走去,赵河正和松柏做木工,打的却是一个板车。两家别说马,连骡子也๣是买不起的,打的便是用手推的板车。

“大伯,这咋好意思哩。真是麻烦你哩。”橙子很是感动,这车可不是好打的,不仅费工ื夫,考究的也是手艺。她故意不提闷头干活的松柏,虽然夏天干这活儿一点都不轻省,汗一滴滴的往外冒。想到集市上捏他肉的手感,她脑海ร自动描补他赤身干活的场景,汗一滴一滴的沿着肌肉滑下……

“橙子,和你大伯外道啥?到เ时候让松柏给你推着车,你也๣能轻省些哩。”赵河说话的功夫都没有停下手里的活计。

“那ว我就谢谢大伯哩。等我挣了钱给大伯打酒喝。”橙子笑眯眯的道谢,心里还真有点不好意思,她也只有等挣了钱报答赵家。

“你和梨花回前๩院吧,这里热。”一直没有说话的松柏抬头同橙子说,瞧着脸比前几日຅晒的黑了点。

“唉,我回去给你们做凉皮吃,晚上让婶子别ี做饭了。”橙子点点头,梨花欢呼一声,“光听名字就觉得好吃哩,凉皮吃起来肯定很凉爽。”

“待会儿你尝尝就知道哩。”松柏不是也说想尝尝哩,她也๣算投桃报李吧。

回去同陈氏说了声,陈氏也๣是喜滋滋的,两家交情好,你帮我一下我帮你一下的,总是让人高兴。

正宗的凉皮分为面皮和米皮两大类,《本草纲目》上说:“米能养脾ຆ,麦能ม补心。”冬天吃面皮浑身热的舒坦,夏天吃凉爽舒坦,秋天吃能去体内的湿气,春天还能ม解乏。

她力气小,洗面的时候就得让陈氏来,她在一旁看着,洗的次数少面筋发粘,次数多了面筋就被洗没了,只有洗的次数正好面筋味道才劲道。这全凭感觉,好在陈氏做了些许年饭,橙子一说,她也就明白了。

“橙子,这东西你都是咋想出来的?”陈氏边洗边问,她闺女病了一场后聪明的有点过头了,从前的家常菜她还能理解,这南瓜蜂蜜羹之类的她可是连听都没有听过。

“就是病了一场后脑子经常自己冒出吃的来,我也就瞎鼓捣鼓捣。”橙子心虚的找了个借口糊弄过去,她是不是有些太得意忘形了?

“没事,你就瞎鼓捣吧。你做的饭爹都爱吃的不行哩。”池大柱坐在院子里的树下编竹篓。

“那是,也不看我是谁闺女?”橙子打趣池大柱,门外篱笆传来一个声音,“呦,这是王婆卖瓜啊?”

进门是个约莫二十岁多岁的汉子,穿着干活的粗布短衫,“池大哥干活呢,池大嫂这是做啥好吃的?咋把面给洗了?”

“青砖,你咋来了?”池大柱端了个ฐ板凳给青砖做,他在村里也属的上能ม干的,今年又添了个ฐ男娃。

“我上次不是听村长说你家橙子做饭可好吃了,我兄弟这不说了门亲事,想让橙子过去帮帮忙。”青砖动手帮池大柱编起篓子,“池大哥,你看中ณ不?”

池大柱沉默了片刻,“你那兄弟说亲是好事,橙子去帮忙也是应该的,只是你也知道橙子头前๩刚ธ被退了亲,你要是不忌讳……”

“池大哥,咱一个村子的呆了这么เ些年,谁不知道谁?橙子多好的一个姑娘๤,张家太不是东西了,我家不忌讳这个。要不是我娘腿脚不方便,她就亲自来请橙子了。”

“青砖,你这话可说到我心里去了!去,橙子到เ时候肯定把饭给你做的漂漂亮亮的!”陈氏激动的和面的力气都大了三分,又八卦的问:“你兄弟说的谁啊?”

“桃花村的一户,我婆娘托人给说的,女方来认认门。”青砖很快就编好一个背篓,比池大柱编的还要快些哩。

“你兄弟岁数也不小了,早点定下来也是好的。到时候你来叫橙子一声就行哩。”青砖看向橙子,橙子点点头,“青砖哥,你放心吧,我到时候和梨花一起去中不?”

“中!咋不中ณ啊,梨花也是能干的很。你们都是咱北河村属的上的姑娘。”青砖见橙子把蒸笼都用上了,“这到底是蒸啥哩?又是洗又是蒸哩?”

“做凉皮吃哩。”橙子手上忙着不停,趁着蒸的功夫把黄瓜丝豆芽都洗好,葱姜蒜香菜花生醋麻酱辣椒也准备好。

“凉皮?这好像不是咱们这里的东西吧?我记得听村里的蛋子说他去陕北走镖的时候吃过。”青砖狐疑的看着橙子,橙子知道蒙混不过去,“松柏哥给我说的,他告诉我咋做的哩。”

青砖了然的“哦”了一声,“松柏可是读过不少书๰哩,从前没少跟着鹏飞后头认字。”提起鹏飞,他顿时觉得尴尬,见池家人都像没有听到เ一样,心里也松了口气。

“你待会儿也别走了,赵大哥一会儿过来吃饭,咱们哥三喝点酒。”池大柱不放过任何一个ฐ可以喝酒的机会。平时要下地忙活根本顾不上,也๣就农闲的时候才会歇几天,村里说亲的赶紧说亲。

“行哩,我就陪池大哥喝几杯,顺便尝尝这个凉皮。”青砖倒是毫不含糊。

橙子一共做了十张凉皮,用刀切成一指宽。凉皮主要是靠调料é出味儿,调料就显得重中之ใ重,她也๣多准备点配菜,省的没有吃头。

池大柱看着差不多了,隔着篱笆喊了一嗓子,“赵大哥,松柏,快来吃饭。”

“来了。”梨花蹦蹦跳跳的来了,见凉皮跟面条似的,只是比面条要宽,要透明。桌子上放满了调料é和小菜,橙子先把凉皮放到เ碗里,把面筋放进去,再倒入醋,麻酱,辣椒,花生碎,又夹了一筷子黄瓜丝,在碗里拌了拌。

“吃啥东西自己夹。”橙子把辣椒均匀的落在每根凉皮上,吃起来酸辣爽滑。池大柱他们就着花生米喝起酒来,陈氏孙氏边说边聊,大家对凉皮都赞不绝口。

“松柏,我敬你一杯。要不是你告诉橙子凉皮咋做,我可能ม都吃不上这么好吃的东西。”青砖端起杯酒敬松柏,松柏喝了一口,挑眉看向橙子,橙子直接扭头视而不见。

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