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归隐田园记

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第十一章 酿醋成功(1 / 1)
也๣就不客气道,哈哈大笑:她可能ม就,我还以为你有什么เ顾虑,原来是这样。这好办,知道她肯定是有急事,再随便弄点菜就可以了。”说完冲梅如雪眨了眨眼睛。

冬雨没有梅如雪想的深远,很高兴地接话:“小姐,既然决定了,

刘老伯午饭没吃。要是迟了,“梅丫ฑ头。”马上喝完碗里的最后一口疙瘩汤,用手背抹了抹嘴巴๒,就站起身往外走。那我马上就去找张婶,现在正好饿了,

村长听完梅如雪:“那我就尝尝梅丫头你的手艺。”

刘老汉见梅如雪拒绝,你可以做高粱米຅,也就不再强请,道:“姑娘如果急着赶回去的话,那有什么事就说吧。”

冬雨握住梅如雪的手,强忍着泪水,道:“小姐,奴婢不苦,今生能跟着小姐是奴婢的的福气。小姐待奴婢就像是家人,从来没把奴婢当成过下人,还让奴婢称我。小姐,今生能遇到你,奴婢知足了,即使为ฦ你付出生命,也๣心甘情愿。”

原来的梅如雪是个博闻广识的才女,喜欢看些杂书,有时也会给冬雨讲些书上看到的趣事。因为这样,冬雨对梅如雪知道松子能吃时,也没有怀疑,只是以为ฦ梅如雪终于走出伤痛,被生活所迫,不得不费尽心机赚钱。

梅如雪依旧向前走着,头都没回道:“冬雨,你都问了八百遍了,不要再问了,好吗?我最后再说一次,一定能卖钱๥。如果不能ม卖钱,我把自己卖了换钱,一定不会让你饿肚子的,放心吧”

梅如雪和冬雨到达山顶时,梅如雪呗眼前大片的松树林惊呆了。这么大片的松林,一棵连着一棵,远远望去就像绿色的海洋,风一吹,碧波荡漾,好不壮观。树上密密麻麻的挂满了松球,从松球裂开的缝隙中可以看见颗颗๣松子饱满圆润,引人垂涎。可是奇怪,怎么没人摘啊。

原来这个国家叫圣启王朝,不是历史上的任何一个朝代,而是和历史并存的一个异时空。这具身体叫梅如雪,是当朝宰相梅林的小女儿,在家里备受宠爱,却没有养成骄纵的性子,反而善良、单纯,温柔如水,又有点小倔强。

李梅被李夫人的话惊得怔住了,无意识地开口:“原来我做的这些在你眼里是施舍。可不管怎样,你也๣不能设计老爷呀。他是你的丈夫,心里也是惦记你的。”

冬雨一下从炕上坐了起来,瞪大眼睛,不停地转动着脑袋问:“火在哪里。小姐快逃命啊。”喊完提鞋穿好,向门外跑去。

冬雨在接近门边时又突然回头找梅如雪:“小姐呢,小姐你在哪里啊?”一回头看到梅如雪好好地站在那ว里,笑看着自己,才明白自己被耍了。冬雨嘟了嘟嘴,委屈地看了眼梅如雪,向门外走去。梅如雪笑着跟了上去。

冬雨坐在院子里的石凳上生闷气,看到梅如雪出来转过头去不理她。看着冬雨噘着小嘴,气嘟็嘟的样子,梅如雪上前拉起冬雨,双手放在冬雨背后,推着她向厨房走去。

梅如雪?冬雨兑好温水,让她洗漱,自己开始生火做晚饭。一刻钟后,一小盆高粱米粥和几个土豆丝饼摆在了桌子上。梅如雪和冬雨两个人洗干净手坐在桌边开始吃饭。

梅如雪拿起木勺舀了一碗粥放在冬雨面前,又拿起另一只碗为ฦ自己也添了一碗。梅如雪夹起一块色泽金黄的土豆丝饼尝了一口,眉头轻皱了一下,虽然饼香味浓郁,但是猪油的腥味让人受不了。如果要是把猪油换成植物油就好了,享受饼香的同时,又不用忍受猪油的腥味,想起那ว种滋味就让人流口水,眼前的饼就更难以下咽。

“小姐快吃,这种饼很好吃。”冬雨见梅如雪夹着那一块饼在发呆,过了好久都没有再咬第二口,咽下嘴里的饼催促。

梅如雪忍着腥味吃了一块饼,喝了两碗高粱米粥,就放下碗筷不再吃了。她看着冬雨狼吞虎咽的样子,说了一句:“冬雨,这些饼子都是你的了,一定要吃干净啊。吃完之后请洗干净碗筷,我要烧点热水洗漱了。”就起身到灶前๩烧水。

冬雨边吞咽嘴๨里的土豆丝饼,边看着梅如雪点了点头,算是回答,就又低下头继续扫荡桌上的食物。心里暗道:小姐可真挑食,这么เ好吃的饼子也嫌不好吃。她不爱吃,正好便宜了自己。

晚饭过后,梅如雪和冬雨洗漱睡觉,一夜无话。

就这样平淡的过了好几天。这天早上,梅如雪正在穿衣服,冬雨咋咋呼呼地从外面冲了进来,催促梅如雪:“小姐,你赶快起来,你酿的那个什么醋胀起来了,你快去看一下。不要是烂了才好,要不就浪费了东西。”

梅如雪敲了下冬雨的额๩头,笑骂道:“乌鸦嘴,说什么呢。你家小姐我可是……一定会成功的。”梅如雪暗暗吐吐舌头,差点说出酿过很多次,幸好赶紧刹车,否则就露馅了。

梅如雪一进厨房就闻到一股粮食发酵的酸味。以前酿醋都是要加曲的,这是第一次试着没有加曲,让高粱自然发酵,没想到居然成功了。梅如雪激动地爬上灶台,拆开坛子盯着坛子里发酵的高粱,头都没回就吩咐冬雨:“冬雨,你赶快兑点温水端过来,我要洗手。”

梅如雪清洗干净双手,伸进坛子里揉搓发热的高粱,直到把高粱搓得凉了下去,也不再膨胀才罢休。她重新封好高粱坛子,让它第二次发酵。

梅如雪满头大汗地跳下灶台,洗干净手脸,拉拉发愣的冬雨解释道:“冬雨,以后你就跟着我学习酿醋,会有大用处的。”梅如雪心里一直有种奇怪的感觉,自己和这个村子的缘分好像快尽了,一定要在离开之前尽自己้所能让村子里的人多学一些求生的技能。这样,即使有一天自己้离开了,他们还是能过着富足的生活,不再挨饿。

冬雨看着认真的梅如雪,郑๳重道:“小姐,我一定会好好跟你学习,决不让你失望。”

“那好,以后就由你来揉搓发酵的高粱,我在旁边指点。”梅如雪收回心思,笑道。

梅如雪果然说话算话,之后几次高粱发酵,便不再自己动手,都是由冬雨揉搓。高粱经过几次发酵之后,已经成熟,不再发酵。梅如雪让冬雨往坛子里加水搅拌,再把液体舀出来倒入一个底部有个小孔的小水缸。几次之后,高粱不能再用,小水缸也๣装满了这种液体。

山里的冬天来得比较早,过了这二十几天,已๐经开始上冻了。幸好梅如雪山上的梯田在村人不要命的干劲下,几天前已完工,净等明年春天平整之后种作物了。

梅如雪和冬雨合力将小水缸搬到เ屋檐下的石块上,小孔朝前。一晚上之后,缸里的液体结冰,梅如雪放了一个木盆在小孔的下面,拔出小孔的塞子,又塞了一根筷子进去。这样,缸里没有被冻住的液体就顺着筷子流到了木盆里。等缸里的液体流尽,只剩下冰时,将冰拿出,再把木盆里的液体倒回缸里再流一次。几次之ใ后,液体不再上冻,也就是醋了。

醋酿好的那天,梅如雪拿了些让村长家尝了一下,自己和冬雨也尝了一下。大家尝过之后,都说味道很好,从来没有吃过这种味道,一定能卖很多钱。

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